Sformato di uova e asparagi alla Raspadura e collaborazione con Morcare

 

Piatto Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere IVV Linea Multicolor

Vino Consigliato: Reys Sauvignon cantine Cà Madresca
(colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso, aromatico, con note di peperone, sambuco e erbe aromatiche. Al palato si presenta armonico, con la sensazione aromatica persistente di buon corpo. Indicato per accompagnare antipasti, pesce, crostacei, frittate e risotti con le erbe) 

Ingredienti per una pirofila piccola:
4 uova
200 gr di asparagi verdi
q.b. di olio
q.b. di sale e pepe
1 tazzina da caffè di latte
2 cucchiai di grana grattugiato Bella Lodi
una manciata di raspadura Bella Lodi

Procedimento:

Pulite gli asparagi eliminando la parte più dura del gambo e lavateli. Fateli cuocere in una padella antiaderente con un pò di olio, acqua e sale per circa 15 minuti. Ungete una pirofila da forno con un pò di olio e disponetevi gli asparagi. Sbattete uova, sale, pepe, latte e grana e versate sugli asparagi. Cospargete con una manciata di raspadura ed infornate per circa 20 minuti a 180°. 

 

Piatto Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere IVV Linea Multicolor

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E adesso passiamo alla recensione dei prodotti  MORCARE. MORCARE è un azienda Inglese, che produce cosmetici naturali, non testati sugli animali.
I cosmetici Morcare sono prodotti con ingredienti 100% naturali o di derivazione naturale, privi di conservanti chimici, oli minerali, parabeni, allergeni e additivi sintetici. Tutti gli ingredienti che compongono i cosmetici Morcare sono biologici, non geneticamente modificati e hanno fragranze naturali ipoallergeniche. Anche le etichette sono in amido di mais biodegradabile e compostabile e gli astucci sono realizzati in materiale riciclabile al 100%.
La composizione completamente naturale o di derivazione naturale delle Linee Morcare non comporta alcuna rinuncia in termini di sensorialità, tocco e profumazione rispetto ai prodotti sintetici presenti sul mercato.
Ed ecco i prodotti che ho testato:

Crème de Jour: è una crema dalla consistenza fluida e leggera perfetta come base per il trucco. E' dotata di un erogatore che garantisce l'integrità e la conservazione del prodotto. Scolge un'azione anti-invecchiamento, nutriente e riparatore che rende la pella levigata e idratata.

Crème Mains: Questa crema mi piace moltissimo, è fluida e si assorbe rapidamente; lascia le mani morbide e vellutate, riparandole dalle aggressioni esterne. Ha inoltre un profumo buonissimo. Contiene legni esotici, ambra grigia, muschio, vaniglia, pesca e cocco. Va applicata una piccola quantità di prodotto 3 - 4 volte al giorno.

Green Alps Propolys Junior: E' uno spray adatto per i bambini dal gusto di fragola. Serve a lenire le irritazioni ed è coadiuvante nei trattamenti della gola arrossata. Lo proverò su mio figlio al prossimo mal di gola (speriamo di no per adesso :-P).

Green Alps Propolys: E' ottimo per curare l'igiene del cavo orale degli adulti e da sollievo in caso di mal di gola. Ha un buon sapore e lo sto usando tantissimo visto che in questo periodo sono sempre raffreddata.

Crème Contour Yeux: E' una crema che attenua i segni di espressione e le piccole rughe intorno agli occhi. Ho iniziato ad usarla da una settimana, non ho l'abitudine infatti di usare le creme per il contorno degli occhi, ma sbaglio, quindi rimedierò!

Che ne pensate? conoscete questi prodotti? Per maggiori informazioni su Morcare vi invito a visitare il loro sito http://www.morcare.co.uk/home e la loro pagina Facebook

Insalata d'orzo alla mozzarella

Bicchiere IVV Linea Multicolor- Tessili e ciotola Greengate

Ed eccovi la ricetta per questo mercoledì, un'insalata d'orzo fresca e veloce ma troppo buona!! La primavera ormai è (quasi) alle porte e mi viene voglia di preparare piatti più leggeri. Trovo che questa insalata sia perfetta per un pic nic all'aria aperta, accompagnata da una Tennent's 1885 Lager, distribuita da Interbrau, una birra scozzese chiara, leggera e piacevole.

Bicchiere IVV Linea Multicolor- Tessili e ciotola Greengate

Ingredienti: 
150 gr di orzo perlato
150 gr di mozzarella
2 carote Sipo
2 scatolette di tonno all'olio d'oliva Mareblu
erba cipollina liofilizzata Cannamela a piacere
pomodorini
q.b. di sale
q.b. di olio

Procedimento:
Cuocete l'orzo perlato per 40 minuti in acqua salata. Nel frattempo tagliate a cubetti i pomodorini e metteteli in una ciotola, aggiungete le carote a rondelle, la mozzarella a dadini, l'erba cipollina, il tonno, il sale e l'olio. Amalgamate il tutto. Scolate l'orzo e raffreddatelo sotto l'acqua corrente. Versatelo nella ciotola insieme al condimento, mescolate, fate insaporire per 1 ora e poi servite.

Patate e funghi stufati

Runner Amo la Casa  - Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi

Oggi vi lascio la ricetta di un contorno gustosissimo. A casa mia le verdure non mancano mai e questo è uno di quei piatti che amiamo molto. L'abbiamo accompagnato con un bicchiere di Bonarda Azienda Agricola Francesco Quaquarini, un vino corposo e persistente perfetto per questo piatto.
 

Runner Amo la Casa  - Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi

Vino Consigliato: Bonarda Azienda Agricola Francesco Quaquarini 

Ingredienti: 

250 gr di funghi Pleutorus Sipo

3 patate medie 

1 spicchio d'aglio 

1 tazzina di vino bianco 

2 pomodorini 

1 cucchiaino di brodo granulare Germinal Bio

q.b. di prezzemolo 

2 cucchiai di parmigiano grattugiato 

q.b. di olio extravergine d'oliva Dante

Procedimento: 

Pulite i funghi e lavateli. Strizzateli leggermente e metteteli da parte. Pulite le patate e tagliatele a pezzetti. In una pentola (io ho usato la casseruola Risolì) tritate uno spicchio d'aglio, fatelo imbiondire con qualche cucchiaio di olio, aggiungete i funghi e fateli cuocere per alcuni minuti, sfumate con il vino bianco e fatelo evaporare. Incorporate quindi le patate, il prezzemolo, il brodo granulare, il formaggio grattugiato,i pomodorini. Coprite la pentola e fate cuocere per circa mezz'ora a fuoco medio-basso. 

casseruola Risolì

Spinobelli con radicchio e noci

 

Calice acqua IVV linea Multicolor Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi,

Vino Consigliato: Cuvèe Brut - Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG Carpène Malvolti

Ingredienti:
250 gr di Spinobelli Omega 3
1 scalogno
2 cespi di radicchio
8 gherigli di noci Eurocompany
100 ml di panna da cucina
1 noce di burro
parmigiano grattugiato a piacere

Procedimento:
Ho preparato tutto nel bimby ma se non l'avete potete cuocere in una pentola il radicchio dopo aver fatto dorare lo scalogno con una noce di burro e frullarlo con un frullatore insieme alle noci.
Se invece volete utilizzare il bimby mettete nel boccale lo scalogno e tritatelo finemente a vel. 5 per 10 sec. Aggiungete una noce di burro e fate dorare a 100° per 1 minuto. Poi aggiungete il radicchio e fatelo cuocere per 10 minuti a 100°. Aggiungete infine le noci e frullate tutto a vel. 5 per 30 sec. Cuocete la pasta, scolatela e mettetela in una pentola con il condimento preparato. Fate insaporire a fuoco medio per alcuni secondi poi aggiungete la panna e il formaggio grattugiato, fate insaporire ancora un pò e servite.

 

Calice acqua IVV linea Multicolor Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi,

Scaloppine alle erbe

Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Bottiglietta Vega-Direct

Queste scaloppine sono perfette per chi ama il gusto agrodolce. A me sono piaciute molto. Le ho accompagnate da un  Gewürztraminer della cantina Tramin.

Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Bottiglietta Vega-Direct

Ingredienti per 4 persone:
600 gr di petto di pollo Amadori
1 scalogno
1 spicchio d'aglio
1/2 bicchiere di aceto balsamico Giuseppe Giusti
20 gr di burro
farina q.b.
rosmarino liofilizzato Cannamela
salvia liofilizzata Cannamela
erba cipollina liofilizzata Cannamela
timo
maggiorana
menta
150 ml di Gewürztraminer di Cantina Tramin
150 ml di brodo vegetale
1 cucchiaino di miele biologico di castagno Agribontà
Olio Extravergine Di Oliva Podere Marrazzano
sale ambrato Gemma di Mare
pepe verde  Tec-Al
perine allo zenzero Trecase

Procedimento:
Tritate lo scalogno e fatelo dorare in una padella antiaderente con burro, olio, erbe aromatiche e con lo spicchio d'aglio intero.
Infarinate leggermente il petto di pollo e mettetelo nella padella girando di tanto in tanto. Sfumate con il vino bianco, salate e pepate. Unite l'aceto balsamico, il miele e un po' di brodo alla volta finché i petti di pollo saranno cotti e il fondo di cottura addensato. Decorate con 2 fettine di pere sciroppate e servite.

Bicchiere IVV Linea Multicolor - Piatto Ceramiche Tapinassi - Bottiglietta Vega-Direct

Spaghetti al sugo di scampi

Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti e tovagfietta distribuiti da Top Casa Shop

 

Se c'è un primo per cui farei sicuramente il bis è proprio questo... il sugo di scampi è troppo buono! Associo questa ricetta ai pranzi di festa, di solito infatti è in occasione delle festività natalizie che lo prepariamo maggiormente ma non solo.... ogni tanto cado in tentazione anche in altri periodi!

Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti e tovagfietta distribuiti da Top Casa Shop

Ingredienti per 4 persone:
350 gr di Spaghettoro Verrigni
1 bottiglia di passata di pomodoro
16 - 20 scampi
1 spicchio d'aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
q.b. di olio extravergine d'oliva Dante
q.b. di prezzemolo
q.b. di sale iodato fino Gemma di Mare

Procedimento:
Lavate gli scampi ed eliminate le antenne e le zampette. Preparate il sugo facendo dorare uno spicchio d'aglio tritato in una pentola con un bel pò di olio, versatevi gli scampi, fateli cuocere per un minuto poi sfumate con il vino bianco. Quando questo sarà evaporato aggiungete la passata ed il prezzemolo, regolate di sale e fate cuocere per circa 20 - 25 minuti. Cuocete la pasta, amalgamatela nella pentola con 2 mestoli di sugo, e servite versando un altro pò di sugo e i gamberoni in superficie.

Pasta con il cavolfiore

 

 Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti e tovagfietta distribuiti da Top Casa Shop

Buongiorno a tutti, come va? qui sabato ha nevicato e Chri è rimasto incantato a vedere la neve che veniva giù. Ieri l'abbiamo portato in giro e abbiamo incontrato una signora vestita da Santa Lucia che distribuiva caramelle ai bambini con una campanella e un asinello, qui in Veneto si festeggia quasi come fosse Babbo Natale, ai bimbi si regalano giocattoli e vassoi pieni di caramelle e cioccolatini.... La reazione di Chri: "ho paura Santa Ucìa"... poi l'abbiamo portato in un vivaio dove vendono oggettini natalizi di ogni genere e dove allestiscono "Il Villaggio di Natale" e Christian anche qui è rimasto a bocca aperta a vedere presepi, stelle comete, Babbo Natale, Elfi, Gnomi, renne e pupazzi di neve.... Lo so che ci sarebbe stata meglio una ricetta di dolcetti natalizi ma pur avendone preparati alcuni non sono riuscita a sistemare i post quindi vi lascio questo piatto tipicamente invernale che consiglio a chi ama i cavolfiori ovviamente. 

 

 Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti e tovagfietta distribuiti da Top Casa Shop

Vino consigliato: Bardolino Sartori  

 

Ingredienti: 

1/2 cavolfiore 

4 cucchiai di pangrattato 

160 gr di pasta 

1/2 cipolla 

q.b. di olio extravergine d'oliva Dante 

sale e pepe q.b.  

Procedimento: 

Lavate il cavolfiore, mondatelo e cuocetelo in una pentola con acqua bollente salata. Dopo 10 minuti aggiungete la pasta e cuocete insieme. Nel frattempo preparte il condimento. In una padellina antiaderente scaldate 2 cucchiai di olio, poi versatevi il pangrattato e fatelo dorare mescolando spesso e facendo attenzione a non farlo bruciare (ci mette un attimo). Poi mettete da parte il pangrattato e nella stessa padella mettete ancora un pò di olio (4 cucchiai circa) e fatevi dorare la cipolla a fette. Scolate la pasta e fatela insaporire nella pentola con la cipolla soffritta. Poi versate nei piatti e cospargete con pangrattato.  

p.s. Se volete potete arricchire il piatto aggiungendo al soffritto di cipolla della pancetta affumicata.

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Strascinati con salmone e zucchine

  Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi

 Buon lunedì a tutti. Come state? Il mio povero piccino si è beccato la malattia mano-piede-bocca al nido. Non sapevo neanche che esistesse questa malattia... quando l'ho accompagnato al nido e ho visto solo 3 bimbi mi sono chiesta il perchè... poi le maestre mi hanno detto che si sono beccati tutti la mano-piede-bocca. Io ho pensato, meno male Chri è tra i superstiti e invece dopo mezz'ora mi chiamano per dirmi che si stava riempendo di bolle anche lui così vado a prenderlo e vedo che ha bollicine intorno alla bocca, sulle mani, polsi, piedi e ginocchia... Chiamo la pediatra che mi rassicura dicendo che è una malattia innoqua anche se fastidiosa infatti il giorno dopo a Chri sono uscite le bolle anche all'interno della bocca e per 4 giorni non ha mangiato niente, solo latte e piangeva notte e giorno appena si sfiorava la bocca. La cosa peggiore è che non parlava e non rideva lui che è sempre sorridente e parla in continuazione... Adesso sta bene ma la settimana scorsa è stata nera! Adesso vi lascio con una ricetta veloce veloce e vi auguro una buona settimana....

 

  Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi

Vino consigliato: Custoza Sartori  

Ingredienti per 4 persone:
500 gr di strascinati
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante 
300 gr di salmone fresco
2 zucchine
1 peperoncino
q.b. di sale ambrato Murray River Australiano Gemma di Mare
1 spicchio d'aglio

Procedimento:

Pulite le zucchine e tagliatele a dadini. Tagliate a cubetti il salmone. Prendete una padella antiaderente e fate dorare uno spicchio d'aglio tritato olio e peperoncino. Aggiungete le zucchine e fatele rosolare per alcuni minuti. Regolate di sale. Aggiungete il salmone e fate cuocere per 5 minuti aggiungendo un pò d'acqua all'occorrenza. Cuocete la pasta e versatela nella padella del condimento. Fatela insaporire per 1 minuto a fuoco vivo e servite.

Fagottini di radicchio e patate

 

Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti e tovagfietta distribuiti da Top Casa Shop

Ho visto questa ricetta sul numero di sale e pepe di novembre e l'ho voluta provare apportando alcune modifiche. Ho infatti arricchito la ricetta con prosciutto cotto e fettine di formaggio al centro.Abbiamo accompagnato questi fagottini con un bicchiere di Bardolino, un vino molto noto dalle mie parti che ben si sposa con questo genere di pietanze.

 

Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti e tovagfietta distribuiti da Top Casa Shop

Vino consigliato: Bardolino Sartori  


Ingredienti per 2 persone:
4 patate medie
200 gr di salsiccia fresca
1 spicchio d'aglio
100 gr di prosciutto cotto
8 foglie di radicchio piccole o 4 grandi
2 fettine di formaggio Inalpi
q.b. di sale e pepe
4 cucchiai di olio
1 cucchiaio di aceto
1 rametto di rosmarino

Procedimento:
Cuocete le patate al vapore e schiacciatele con una forchetta. Sbriciolate in una padella la salsiccia e fatela rosolare con un pò d'olio, mezzo spicchio d'aglio tritato e qualche ago ri rosmarino tritato. Amalgamate la salsiccia alle patate. Unitevi anche il prosciutto cotto a fette. Regolate di sale e pepe. Lavate le foglie di radicchio e calatele per 30 sec. in acqua bollente salata a cui è stato aggiunto un cucchiaio di aceto. Dividere il composto di patate e salsiccia in quattro parti e ricavatene delle polpette e al centro di ciascuna mettete mezza fettina di formaggio. Sigillate la polpetta nella foglia di radicchio (il mio radicchio era piccolo così ne ho messe due per ciascun fagottino, una sopra e l'altra sotto. Fate rosolare per una decina di minuti in padella con un filo d'olio.

 

Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti e tovagfietta distribuiti da Top Casa Shop - Padella Risolì

Pasta al forno al prosciutto cotto e gorgonzola

  

Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi

Ed eccoci con una nuova ricetta di pasta al forno... Io considero la pasta al forno il piatto della domenica per eccellenza....  eppure non ne vado matta, preferisco primi più leggeri.... ma, visto che a casa mia è molto apprezzata la preparo spesso. Questa è una variazione della versione classica. 

  

Bicchieri IVV Linea Multicolor - Piatti distribuiti da Nedo Casalinghi

Vino consigliato: Valpolicella Classico Sartori  

Ingredienti per 6 persone:
500 gr di pappardelle Pasta Ricca
200 gr di macinato di vitello
1 uovo
2 fette di pancarrè
q.b. di latte
q.b. di formaggio grattugiato
200 gr di prosciutto cotto a cubetti
1 confezione di gorgonzola al mascarpone Duetto Mauri
q.b. di olio extravergine d'oliva Dante 
q.b. di sale e pepe
1 l di passata di pomodoro fiaschetto di Torre Guaceto Calemone
1/2 cipolla
1 carota
1/2 costa di sedano

Procedimento:

Prepariamo innanzitutto le polpette. Bagnamo quindi le fette di pancarrè nel latte, le strizziamo e le mettiamo in una ciotola sminuzzate. Aggiungiamo anche la carne tritata, il sale, il pepe, il formaggio grattugiato, l'uovo e amalgamiamo il tutto con una forchetta o con le mani. Ricaviamo tante piccole palline bagnandoci le mani ogni tanto in modo che il composto di carne non si attacchi e le disponiamo in una leccarda da forno. Dopo averle preparate tutte le cuociamo in forno caldo per 10 minuti circa a 200°. Nel frattempo prepariamo il sugo. Tritiamo sedano, carota e cipolla e li facciamo dorare in una pentola con un pò d'olio. Versiamo la passata, regoliamo di sale e facciamo cuocere. Cuociamo anche la pasta lasciandola al dente e la condiamo con una parte del sugo preparato. Prendiamo una pirofila da forno e facciamo uno strato di sugo, uno di pasta, poi vi disponiamo sopra metà delle polpette, metà del prosciutto cotto, il gorgonzola a tocchetti e facciamo una spolverata di formaggio grattugiato. Ricopriamo con altra pasta e disponiamo sopra il resto delle polpette, prosciutto cotto e ancora sugo e formaggio grattugiato. Inforniamo per 20 minuti a 200°.

Risotto con radicchio e Asiago

Piatti  Top Casa Shop, Bicchiere IVV linea Multicolor

Ingredienti per 4 persone:

320 gr di riso vialone nano La Pila
2 piccoli radicchi o 1 grande
1 l. circa di brodo di carne
100 gr di Asiago Stagionato Stravecchio DOP
1 noce di burro
1 scalogno
4 cucchiai di olio extravergine d'oliva Dante 
1/2 bicchiere di vino rosso

Procedimento:

Preparate il brodo di carne. Tritate lo scalogno e fatelo dorare con 4 cucchiai di olio, aggiungete il radicchio dopo averlo lavato e tritato grossolanamente e dopo un minuto il riso. Mescolate, sfumate con il vino rosso e fatelo tostare per un paio di minuti. Poi proseguite la cottura aggiungendo uno o due mestoli di brodo per volta. A cottura quasi ultimata mantecate con 1 noce di burro e l'Asiago a cubetti.

Piatti  Top Casa Shop, Bicchiere IVV linea Multicolor

Gratin di zucchine, riso e Cusiè con Pecora e Vacca

Bicchiere acqua IVV linea Multicolor

Ho preparato questi sformatini come primo piatto, li ho fatti in formato monoporzione per renderli più carini. Ho utilizzato sapori delicati esaltati dal sapore marcato del Cusiè. Ottimi sia caldi che tiepidi accompagnati da una birra Premium Bavaria dal sapore intenso e deciso. Trovo questo pranzetto ideale anche per un pic nic.

Bicchiere acqua IVV linea Multicolor

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 40 minuti
Difficoltà: Facile

Ingredienti per 6 persone:
1 kg di zucchine
150 gr di riso originario (io ho usato questo di Gustibest)
150 gr di Cusiè con Pecora e Vacca Beppino Occelli
3 uova
200 ml di panna fresca
300 ml di brodo di pollo
sale e pepe q.b.

Procedimento:

Preparate il brodo di pollo (io per comodità ho usato il dado). Spegnete il fuoco e immergetevi il riso nel frattempo che preparate il resto. Grattugiate il formaggio, grattugiate le zucchine dopo averle spuntate e lavate. In una ciotola sbattete le uova, aggiungete la panna fresca, il sale e il pepe e versate il tutto sulle zucchine. Aggiungete il formaggio e mescolate. Infine incorporate il riso con il brodo di pollo, mescolate ancora e ponete in una pirofila da forno o in 6 cocottine monoporzione. Preriscaldate il forno a 160° e cuocete per 40 minuti.

Radiatori con sugo di pesce e piselli e Raw Gaia

Runner Pretty Kit ,Piatti  Top Casa Shop, Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi , Bicchiere IVV linea Multicolor, Barattolo in vetro Erbe d'Amore Paolo Chiari 

Quando ho visto questo formato di pasta me ne sono innamorata... lo trovo bellissimo e mangiarlo da una certa soddisfazione... non so perchè... Ho scelto come condimento uno a base di pesce, ultimamente sto preferendo i sapori di mare a quelli di terra... Ho aggiunto una manciata di piselli freschi, appena ho trovato i baccelli li ho comprati, li ho sgranati e parte di quelli che sono rimasti (metà me li son mangiati nudi e crudi appena sgusciati) li ho utilizzati per questa ricetta. Al posto della passata di pomodoro che uso solitamente ho utilizzato il sugo al Pescespada Genesis.

Runner Pretty Kit ,Piatti  Top Casa Shop, Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi , Bicchiere IVV linea Multicolor, Barattolo in vetro Erbe d'Amore Paolo Chiari 

Ingredienti per 4 persone:
350 gr di radiatori Le Gemme del Vesuvio
2 pugni di piselli
passata di pomodoro (io 1 vasetto di sugo di pescespada Genesis)
400 gr di frutti di mare e crostacei per scoglio
1/2 bicchiere di vino bianco
1 spicchio d'aglio
q.b. di prezzemolo
4 cucchiai di olio extravergine


Procedimento:

Cuocete la pasta insieme ai piselli e nel frattempo preparate il sugo di pesce. Fate dorare uno spicchio d'aglio schiacciato che poi eliminerete in 4 cucchiai di olio; aggiungete il preparato per scoglio e fate rosolare per 2 minuti. Versate adesso il vino bianco e aspettate che evapori, infine aggiungete il prezzemolo e la passata e fate cuocere per 10 minuti (io ho usato il sugo al pesce spada Genesis che ha conferito un sapore di pesce più accentuato). Scolate la pasta con i piselli e conditela con il sugo preparato.

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Adesso invece voglio parlarvi dei prodotti Raw Gaia, li conoscete? Andate sul loro sito e vi innamorerete di tutte quelle boccette e di tutti quei vasetti colorati. Io ho avuto modo di provare due prodotti.

- Organic Chamomile Floral Water che è un'acqua a base di olio essenziale di Camomilla dalle molteplici funzioni. Innanzitutto ha delle proprietà calmanti e lenitive. E' infatti indicata per pelli sensibili e delicate. Inoltre ha un effetto rilassante sul sistema nervoso, aiuta ad allontanare lo stress emotivo e fisico, la depressione e l'insonnia. Ha un effetto calmante sugli occhi stanchi e arrossati se usato per lavaggi oculari e può essere usato anche sulla pelle sensibile dei bambini.  Viene anche usata per accentuare i riflessi dei capelli biondi.

- Msm Beauty Cream che è una crema per il viso spettacolare. Innanzitutto ha un ottimo profumo ed è perfetta soprattutto per le pelli mature rendendole levigate, luminose e nutrite. Inoltre attenua le cicatrici e le imperfezioni cutanee ed è perfetta anche per pelli secche.

Spinobelli con asparagi, fiori di zucchina e salsiccia

Calice acqua IVV linea Multicolor, Piatti Top Casa Shop , Caraffa vino Mucca Alice Paolo Chiari 

Buongiorno a tutti,ieri sera altra serata movimentata per la scossa... io per fortuna non l'ho avvertita perchè correvo dietro mio figlio ma mi dicono che si è sentita bene anche da me... Speriamo che la terra smetta di tremare, non se ne può più! penso alle persone che abitano proprio lì dove c'è stato l'epicentro e penso che sono tutte delle persone forti perchè queste scosse tolgono davvero il fiato e fanno tremare le gambe....

Calice acqua IVV linea Multicolor, Piatti Top Casa Shop , Caraffa vino Mucca Alice Paolo Chiari 

Ingredienti per 4 persone
250 gr di Spinobelli Omega 3
1 spicchio d'aglio
4 cucchiai di olio Borges
200 gr di salsiccia fresca di maiale
15 asparagi verdi
10 fiori di zucchina

Procedimento

Pulite gli asparagi, lavateli e tagliateli a tocchetti. Eliminate il pistillo ai fiori di zucchina, lavateli e tagliateli grossolanamente. In una pentola fate dorare uno spicchio d'aglio schiacciato con l'olio, eliminate l'aglio e aggiungete gli asparagi con poca acqua. Fateli cuocere per 10 minuti poi aggiungete la salsiccia sbriciolata. Fate cuocere 5 minuti e aggiungete infine i fiori di zucchina. Cuocete la pasta, scolatela al dente e fatela insaporire versandola nella pentola del condimento e facendola saltare per pochi minuti.

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Insalata di patate viola, uova e gamberetti

Ingredienti:
250 gr di patate viola
150 gr di gamberetti
alcuni pomodorini
2 uova
olio Dante q.b.
sale rosa Gemma di Mare q.b.
pepe dei piaceri Tec-Al q.b.
aceto balsamico il Capriccio di Valeria di Acetaia Dodi q.b.
mostarda di Dijon q.b.

Procedimento:
Cuocete le patate (io le ho lessate per 10 minuti in microonde con la buccia poi le ho sbucciate e tagliate), pulite i gamberetti e lessateli per 2 minuti in acqua con un pò di limone poi scolateli e teneteli da parte. Lessate anche le uova, sbucciatele e tenetele da parte. Quando saranno tiepide tagliatele in 8 o più parti. Disponete in un piatto le patate, i gamberetti, le uova, i pomodorini tagliati a metà (o in 4 se sono grandi) e condite con sale, pepe, olio, aceto e mostarda di Dijon.

Spinobelli alle melanzane

Tovaglietta e piatti distribuiti da Top Casa Shop - Barattolo porta peperoncino Paolo Chiari - Bicchiere IVV linea Multicolor

Buon lunedì a tutti.So che molti non hanno passato un weekend sereno a causa del terremoto.... si è sentito anche qui in Veneto anche se io non l'ho sentito (per fortuna) però l'angoscia c'è sempre... non immagino come starà chi abita proprio vicino all'epicentro... posso solo dire speriamo che non ci siano più scosse!!

Tovaglietta e piatti distribuiti da Top Casa Shop - Barattolo porta peperoncino Paolo Chiari - Bicchiere IVV linea Multicolor

Vino consigliato: Cabernet di Atina Terra di San Benedetto

Ingredienti per 4 persone:
250 gr di Spinobelli Omega 3 Spinosi
1 vasetto di pesto di melanzane Genesis
alcune foglie di basilico
15 pomodorini datterini
1 fetta spessa 1/2 cm di mortadella La Blu di Felsineo
200 gr di luganega mantovana
q.b. di olio extravergine Terra di San Benedetto
una quindicina di olive nere al forno Ficacci
1 peperoncino piccante Deli Shop

Procedimento:

Tagliate la mortadella a cubetti. Cuocete in padella la luganega e tagliatela a tocchetti. Tagliate i datterini a metà. In una casseruola versate 4 cucchiai di olio, fatelo scaldare, sbriciolatevi dentro il peperoncino poi versatevi la luganega, la mortadella, i pomodorini, le olive, il basilico lavato e il pesto di melanzane. Aggiungete un pò d'acqua e fate cuocere per 2 minuti circa. Cuocete la pasta, scolatela al dente e versatela nella casseruola del condimento tenendo da parte un pò di acqua di cottura. Fate insaporire a fuoco vivo per pochi minuti e servite.