ANCORA PLAGIO

Adesso basta, non se ne può proprio più!!! Ringrazio Mirtilla, Dida70 e Mimmi per avermi segnalato che sono stata plagiata, ecco:

http://www.ricetta.it/blog/2009/06/12/rotolo-di-frittata-al-prosciutto-e-formaggio/

http://ilcricetogoloso.blogspot.com/2009/01/rotolo-di-frittata.html

Ho lasciato un commento sul post ieri sera ma a quanto pare la foto è ancora lì. Stamattina ho inviato un'e mail all'autore del blog chiedendo l'immediata cancellazione della mia foto, vediamo cosa succede!

AGGIORNAMENTO POST:
Come potete vedere dai link qui sopra hanno sostituito la foto!!! Tutto è bene quel che finisce bene!

Zucchine ripiene light e plagio

Le zucchine tonde per me sono speciali, non so, mi piacciono molto... eppure sempre zucchine sono… lo so, ma queste sono più belle e si possono farcire meglio!!! Avrei voluto farcirle con un ripieno più goloso ma aimè per colpa della dieta ho dovuto rinunciare per questo ripieno leggero leggero che tutto sommato mi è piaciuto molto.



Ingredienti:
3 zucchine tonde
1 cucchiaio di ricotta
1 cucchiaio di pangrattato
1 cucchiaio di formaggio grattugiato
1 spicchio d’aglio
1 uovo
qualche fogliolina di menta
olio, sale, pepe



Procedimento:
Tagliare la calotta superiore alle zucchine. Svuotarle della polpa con un cucchiaino e tagliare quest’ultima a dadini piccoli. Cuocere le zucchine al vapore per 5 - 10 minuti. In una padella far scaldare 1 cucchiaio di olio con l’aglio tritato, aggiungere l’interno della zucchina a cubetti e far cuocere per 5 minuti. Spegnere il fuoco ed incorporare il resto degli ingredienti ovvero formaggio grattugiato, ricotta, uovo, pangrattato, menta, sale e pepe. Riempire le zucchine con questo composto, riposizionare la calotta ed infornare per 20 minuti. (Attente a non farle bruciare come me!)



Ho scoperto a malincuore un altro caso di plagio. Le altre volte ho sempre vissuto questa cosa dall’esterno, adesso per la prima volta sono coinvolta personalmente e devo dire che sono molto rammaricata ed arrabbiata! Non trovo giusto che tutto il nostro lavoro e la passione che ci mettiamo in un blog, la cura dei dettagli, il tempo per scrivere le ricette, la selezione delle immagini più belle e quant’altro venga vanificato da una persona che con il suo libero arbitrio, senza neanche chiedere il nostro permesso, copi spudoratamente i nostri post. Adesso che il sito http://ricettario.orainonda.com/ sia un blog, o un aggregatore di blogs poco importa! Ce ne sono tanti di aggregatori ma nessuno si permette di pubblicare le ricette senza prima aver ricevuto il consenso dell’autore. Questa si chiama violazione del diritto d’autore. Non dico altro, è inutile sprecare altre parole, già in molte l’abbiamo fatto. Contatterò quanto prima l’autore del sito per chiedere la rimozione di tutto il mio materiale presente. Vorrei ringraziare in particolare Luca e Sabrina, Barbara, Lalu, Minnie, Lady Cocca, Patricia, Laura per la segnalazione.