Sformatini di carciofi e tonno e collaborazione con Nuby

Piatto Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi

Potete servire questo piatto come antipasto se avete ospiti a casa o come secondo... comodissimi perchè si possono preparare in anticipo. Sono buoni sia tiepidi che freddi. Vi suggerisco di abbinarli a un prosecco Brut come il Tre Venti Brut della cantina Zardetto.

Piatto Ceramiche Tapinassi - Forchetta Broggi, Linea Gualtiero Marchesi

Vino Consigliato: Tre Venti Brut Zardetto  
 
Ingredienti:
4 carciofi Sipo
1 spicchio d'aglio
prezzemolo q.b.
olio extravergine d'oliva q.b.
sale e pepe q.b.
1/4 di dado vegetale da agricoltura biologica Fattoria Italia

20 gr di grana Bella Lodi grattugiato
1 scatoletta di tonno all'olio d'oliva Mareblu
4 uova

Procedimento:

Pulite i carciofi e tagliateli a spicchietti. Lavateli e scolateli. In una pentola fate dorare uno spicchio d'aglio tritato con un pò di olio. Versatevi i carciofi, il dado, un pò d'acqua ed il prezzemolo e fate cuocere mescolando di tanto in tanto. Accendete il forno a 200°. Sbattete le uova in una ciotola, aggiungendo il formaggio grattugiato, il tonno sbriciolato, il pepe e un pò di sale. Incorporate anche metà dei carciofi intiepiditi e dividete il composto tanti stampini monoporzione in silicone. Infornate per 10 minuti circa e servite su un letto di carciofi.

Collaborazione con Nûby 

E adesso mi rivolgo soprattutto alle mamme per consigliare i prodotti Nuby! Collaborazione a parte io ho sempre usato prodotti Nuby, dalle ciotoline per la pappa, ai bicchieri con i manici (mio figlio li ha sempre preferiti a quelli di altre marche per il beccuccio morbido in silicone), al nibbler, ai ciucci (ne avrò comprati una decina o forse più) che per fortuna abbiamo abbandonato da circa 3 mesi. Ho sempre scelto questo marchio per la sicurezza che mi dà, per la funzionalità e anche per il design molto colorato e allegro.
Dal 1970 il marchio Nuby produce prodotti innovativi per l'allattamento, lo svezzamento, la dentizione, la suzione, la cura e l'igiene del bambino, ispirandosi alla natura per poter rendere la crescita del bambino semplice e sicura. Nuby offre una vasta gamma di prodotti ed è distribuito in oltre 155 paesi nel mondo. Basa la sua etica sulla produzione di prodotti che uniscono funzionalità, sicurezza, affidabilità con un design colorato ed accattivante. I prodotti Nuby non contengono BPA, nocivo per la salute del bambino e attraverso la ricerca medico-scientifica hanno ottenuto 15 brevetti!
Ecco due prodotti che ho scelto per mio figlio:

Il primo è la Borraccia POP-UP  dalla capacità di 330 ml, ha un beccuccio Pop-UP comodissimo da usare che permette di chiudere la borraccia ermeticamente e trasportarla ovunque. Il secondo è la Borraccia Isotermica No-Spill T Soft Sipper T da 270 ml, una borraccia Isotermica che mantiene il contenuto fresco, ma aiuta anche a proteggere i mobili da antipatici aloni di umidita'. Dotata di un beccuccio morbido, con coperchio Flip Top che lo protegge e si richiude all'interno della ghiera quando e' aperto. Questo beccuccio e' dotato di una valvola a doppio flusso, antigoccia. Il contenuto fuoriesce solamente quando il bambino succhia. Il fusso di uscita varia a seconda del contenuto (succhi di frutta, latte, acqua). Le valvole di ricambio sono vendute separatamente.
Per informazioni su altri prodotti o curiosità visitate il sito Nuby.