mercoledì 1 dicembre 2010
Alberelli al cocco e lamponi
Sono ancora qui ad aspettare la nascita del mio piccolino… sempre più stanca ed impaziente…. Ormai faccio solo ricettine veloci perché se da un lato ho voglia di preparare qualcosa dall’altra parte non riesco a stare in piedi per molto tempo e mi stanco facilmente.
Ho fatto questi dolcetti al cocco utilizzando gli stampini della Pavoni a forma di alberelli, non sono carini? sono delle tortine al cocco, soffici e profumate… si mantengono soffici per alcuni giorni ma se volete potete anche congelarli e scongelarli al momento.
Perdonatemi se non riesco a lasciare sempre commenti ultimamente ma sappiate che continuo a passare da voi e ad ammirare le vostre splendide ricette.
Ingredienti:
100 gr farina di cocco
50 gr farina tipo 00
150 gr di zucchero
3 uova medie
150 gr di burro fuso tiepido
1 cucchiaino lievito
1 bustina vanillina
1 pizzico di sale
Confettura ai lamponi per decorare
Procedimento:
montare le uova con lo zucchero. Incorporare il burro, successivamente le due farine, il lievito, il sale e la vanillina. Impastare bene con le fruste elettriche. Versare il composto in uno stampo da dolce o in stampini monoporzione e una volta freddi decorarli con un po’ di confettura ai lamponi.
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55 commenti:
sono bellissimi!! *__* volevo invitarti alla mia raccolta sui dolci da regalare a natale... questa ricetta è perfetta! http://japanthewonderland.blogspot.com/2010/11/la-nostra-prima-raccolta-regalo-di.html
passa se vuoi..^_^
Sono un amore =)
Buoni e belli! Dai che manca poco all'arrivo del cucciolo!!! stringi i denti!!!
bacioni!
Ma che bellini sono?!!
E quanto manca...solo 15 giorni? Dai, passano in un lampo...e presto te lo ritroverai fra le braccia, il tuo fagottino!
Anch'io ho comparto degli stampini simili, e cercavo una ricetta per fare dei dolcetti così. Vedi? Arrivi al momento giusto!E arriverà il momento anche per te. Riposati cara, dai retta a Simo :-)
Un abbraccione one one!
grazie 100 per la partecipazione! devo chiederti solo più di iscriverti al mio blog, grazie! ;) auguri per il nascituro! *_*
sono fantastici da preparare per Natale. tanti auguri per il bimbo
Tieni duro tesoro tieni duro!Tortine favolose!
Sono tenerissimi e golosi questi alberelli ^__^ Forza che ormai manca pochissimo e sarà il Natale più bello. Un bacione
Ciao Micaela,
posso immaginare...ormai manca poco! :) Ma la stanchezza di adesso verrà ampiamente ricompensata da una gioia infinita...! :) Degli alberelli carinissimi e buonissimi!!!
Veronica
Sei sempre così carina! riposati e non fare troppa fatica :) sono veramente belli e buoni (immagino) questi dolcetti!
...lo aspettiamo tutte questo fagottino :) gli hai detto di sbrigarsi???ha un sacco di 'web-zie' che lo vogliono conoscere! :) gli alberelli sono stupendi...con le nevicate di questi giorni non potrebbero essere più in tema :) forzaforzaforza, tesoro!vi abbraccio
bellissimi tesoor e anche buoi e colorati e quando arriverà il tuo piccolo christian sarà davvero un natale con i fiocchi!!bacioni imma
SI che bellini!
Io ho uno stampino con i fiocchi di neve potrei usare quello.
Un baciotto e buon primo dicembre...quest'aria di Natale inzia a vedersi in tutti i vostri blog!bello bello!
Bellissimi!!!!!!!!!!!!!! in boca al lupo per tutto ^_^
Sono bellissimi, Micaela, un bacione!
ciao tesoro..
sono davvero golosi i tuoi alberelli....buonissimi..
baci da lia
Che buoooooni!
Resisti....il tuo cucciolo e' il piu' bel regalo che riceverai!
Un abbraccio
Paola
Tesoro nn vedo l'ora che tu abbia la compagnia più bella che si può avere in questo mondo il donno di dio che alla fine ci rendono complete...:D.X gli alberelli sn davvero bellissimi e di sicuro molto buoni quindi stampo e poi mi ordino i stampini.Io da loro ho comprato x il momento solo quella specie di scola pasta che nn e ma e x cuocere le verdure a vapore...:P.Complimenti tesorinoooo e dai che nn ti devi preoccupare ti capiamo moooooolto bn...:D.Ti abbraccio forte forte e ti auguro buona giornata e ti raccomando di fare poche cose stando in piedi...smack
Quegli stampini li avevo adocchiati anche io dalla Pavoni e li ho subito ordinati...non vedo l'ora che mi arrivino! Intanto mi segno la tua ricetta, così poi potrò farli subito anche io! In bocca al lupo per il piccolo...dai dai che manca poco e poi lo potrai stringere tra le tue calde braccia!! Un bacione
Queste tortine sono deliziose...fanno molto Natale! quasi quasi mi compro quello stampo :)
Questi alberelli sono troppo carini Miki! Poi ho visto il risotto alle carote e mandorle del post precedente e non sai quanto mi ispira, ultimamente sto usando parecchio le mandorle :) Un grossissimo in bocca al lupo per l'ultimo periodo della tua gravidanza!
Ti mando un bacione ;)
P.S. scusa se ultimamente passo si rado ma ho la testa presa da altro e non riesco a dedicare il tempo di prima al blog. Ti penso sempre però ;)
Sono bellissimi così cicciotti rispetto ai biscotti, belli davvero ciao
Ma cara son bellissimi.. anche io devo inventarmi qualcosa per utilizzare quegli stampini.. son troppo bellini.. Dai caraaaa.. ma manca pochissimo.. tieni duro.. e finchè puoi.. tienici aggiornate... mi aspetto da un giorno ad un altro..un tuo post intitolato "E' arrivatooooo".. smackk cara :-)))
bellissimi natalizi e festosi.. un bacio Faby
sono bellisssssimi queste alberelli!!!!
Che belli che sono. Una golosa idea Natalizia
sono carinissimiiii... anch'io ho quegli stampi, devo provarli!
bravissima.
Teneri, belli e golosi... bacioni!!!
splendidi questi alberelli li ho fatti pure io :-))) e ho dovuto pure tagliarli il didietro perchè erano lievitati troppo e non stavano in piedi! dai che manca poco e poi tutto cambierà in meglio :-)))) baci Ely
sono molto carini e saranno anche delizioso!! voglio provarli..ho proprio una confezione di farina di cocco che mi aspetta!
Che belli,simpatici e siucramente golosi!!!
manca poco all'arrivo del tuo piccolo.
ciao
se vuoi venirmi a trovare...ecco il link...è un blog di prova in attesa del sito.
http://prova-alice4161.blogspot.com/
Ma che meraviglia cara!! Sono bellissimi e golosissimi!! Complimenti!! Un bacione.
Ma che belli....sei bravissima!!!!!!
tesoro porta pazienza...poi arriva tutto in un attimo....meravigliosi i tuoi dolcetti e profumati!
Ciao! Eh eh anche tu ti sei data subito ad utilizzare questi stampi! Li abbiamo ricevuti pure noi e ci siamo date da fare subito...
Bellissimi e golosi questi alberelli!
baci baci
Ma che cariniiiiii questi alberelli!!!...e immagino buonissimi!
Beh son veloci ma d'effetto di sicuro...oltre che buoni !una bella idea! :)
dai che tra poco arriva! :)
baciiii
Sono stupendi imaagino la bontà..il piccolo sta per arrivare vedrai che 15 giorni volano ciao Luisa
Sono splendidi! Bravissima!
quando hai un minuto ti invito sul mio blog a ritirare un piccolo premio...
ciaooooooooooooo
Amore, io a pochi giorni dall'arrivo di un bimbo non avrei certo il buon gusto che dimostri tu con queste magnifiche creazioni! Adesso sono a casa, la connessione è discontinua, ma cercherò di scriverti domani dal mio account personale! Baci
ma che belli Micky!!! :)
e sicuramente anche deliziosi ;)
sai che ho ordinato anche io quegli stampini alla pavoni? insieme ad altri due per i cioccolatini..sempre natalizi :)
un abbraccio forte e..riposati!!!!
Ma che belli!!!! Nonostante la stanchezza hai fatto un bellissimo lavoro, auguri per il lieto evento!!!
Ciao Stellina dolce... mi ricordo cosa significa... anche io alla fine non ne potevo più! Mattia è nato il 29 dicembre... Ti abbraccio fortissimo e complimenti per i tuoi alberelli! Un bacio grande! TVB! Any
Questo davvero risolto il mio problema, grazie!
Micaelaaaa allora come va??????
ce un premio per te passa quando vuoi
che meraviglia! dai ch emanca poco, poi avrei il tuo cucciolo tra le braccia e sarà la cosa più bella del mondo.
p.s.: qui copiano le tue ricette http://agp-worldofinformation.forumcommunity.net/?t=37470895
deliziosii questi alberelli...
non preoccuparti ..pensa
a riposarti-ormai manca poco..
tantissimi bacini
Enza
questi alberelli sono buonissimi...allora? manca pochissimo ormai:-) un bacione
Annamaria
Come sono belli e carino ....viene voglia di allungare le mannine!
PS come stai '
Noi attendiamo insieme a te.....sono fantastici questi alberelli....E la tua ricetta è super golosa.....buona notte.....
una settimana senza tue notizie...non è che...Christian ha bussato alla porta???
che belli sti alberelli tutti morbidosi!! :P
dovresti postarli su dolcidee.it, un sito dove gli utenti condividono le proprie ricette e penso proprio che questi non ci siano ancora :-)
in ogni caso, mi sa che in questi giorni hai altro a cui pensare ;-)
in bocca allupo per tutto
melissa
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