Se amate le patate vi suggerisco di provare questa ricetta, è semplicissima e si prepara in un niente. Per abbreviare il tempo di cottura delle patate potete cuocerle nel microonde avvolte nella pellicola per 5 minuti.
Ingredienti:
4 patate medie
1 fetta di pochetta spezza mezzo cm (Il Boss delle Porchette Salumeria Armini)
q.b. di caciocavallo Caseificio Di Pasquo
q.b. di pangrattato
q.b. di noce moscata
q.b. di olio, burro, sale
Procedimento:
cuocete le patate al vapore o lessatele con la buccia, spellatele, fatele raffreddare e poi affettatele. Mettete un pò di olio in una pirofila, cospargete con pangrattato e un pò di sale. Disponete le fette di patate, poi adagiatevi sopra una fetta di caciotta e una di porchetta e ricoprite con le altre fette di patate. Se vi piace mettete un pò di noce moscata. Cospargete con altro pangrattato e un pò di sale. Mettete qualche fioccàùo di burro sulle patate e ancora un pò di olio ed infornate per 20 minuti circa a 200°.
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17 commenti:
che bella idea questi sandwinches di patate, molto ricchi di cose buonissime
Caciocavallo, porchetta e patate... non credo di poter resistere! Grazie dell'idea!
e brava micaela hai creato dei sandwiches davvero particolare ma gustosi anzi super invitanti ...
by da lia
ma che idea sfiziosissima tesoro e che voglia di mangiarle anche adesso al posto della colazione:D!!!bacioni,Imma
Mi piacciono sì le patate e questo abbinamento è iperghiotto!
Hai avuto davvero un'idea molto stuzzicante Micaela. Questi sandwiches devono essere proprio uno tira l'altro
Buone , anzi buonissime, mi piace la tua versione, io le ho postate tempo fà....http://oggicucinocosit.blogspot.com/2011/12/torrette-di-patate-deliziose.html,questa la mia versione. Ciao a presto.
Quella porchetta è ottima! che bella idea hai avuto.. molto gustosa! baci buona giornata :-)
Ciao! che bella idea! semplicissima, ma proprio sfiziosa!
un bacione
Ma che buone le patate!!! In questa versione poi devono essere saporitissime. Un bacio
Buone prendo nota da provare , a casa mia le patate vanno alla grande , si consumano tante.
un'ottimo suggerimento per cuocere le patate, la mia paura è che nel mircoode scoppiassero!!!!
Mi piacciono davvero tanto questi sandwiches di patate ^__^!
Che idea fantasticaaaaaaa....................Ottimi
Ciao Mica proverò questa tua delizia!
Guardando le torte di Cristian ripenso a quanto erano buone anzi ottime!!
che carini e buoni sicuramente.
Baci
idea golosissima
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