Servizio da tè, cucchiaino e tovaglietta Villa d'Este Home
Vi ricordate questi biscottini? ho rifatto lo stesso impasto e l'ho utilizzato questa volta per farci delle crostatine alla marmellata! Perfette per la merenda accompagnate da una tazza di tè; per restare in tema con la confettura utilizzata ho scelto il tè Blackcurrant della Twinings.
Servizio da tè, cucchiaino e tovaglietta Villa d'Este Home
Ingredienti:250 ml di panna Hulalà
370 gr di farina molino rosignoli dolci e sfoglie
100 gr di zucchero semolato
1 cucchiaio di lievito per dolci (8 gr)
un pizzico di sale
confettura misto bosco Mirco Della Vecchia
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°C ventilato. Impastare velocemente tutti gli ingredienti (questa volta ho impastato a mano ma se volete potete utilizzare il robot o il bimby) fino ad ottenere un impasto liscio dalla consistenza plastica. L'impasto non necessita di tempi di riposto quindi vi basterà infarinare un piano di lavoro, stendere la pasta dello spessore di 5 mm circa, rivestite degli stampini da crostatine (io ho usato questi della guardini), farciteli con la confettura, formate le strisce e posizionatele sopra le crostatine, spennellatele con un pò di latte (io ho usato il praticissimo Doratore) ed infornate per circa 20 minuti o comunque fino a cottura.
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27 commenti:
Crostatine e tè sono un abbinamento perfetto e poi tutto al profumo di bosco....immagino la delizia tesoro!!Bacioni,Imma
Una crostata senza uova ne burro!! Interessante.......proverò a farla. Ciao e buona giornata.
Una perfetta colazione.
Miky, ma hai portato le tue crostatine dal fotografo per scrivere questo post? Le immagini sono stupende, davvero "shabbyssime" e fanno venire una gran voglia di raggiungerti per prendere un the insieme! Fatti sentire quando rientri, mi sei mancata tanto!
che buone...per me è sempre l'ora di una crostata!!! in forma mignon ancora dfi più!!! ;)
Micaè.. sono ottime.. e visto che l'altra volta mi son scordata.. salvo la ricetta.. da fare quanto prima!!!! smack
che bontà queste crostatine!baci!
Molto molto invitante...abbinata poi al tè dev'essere stupenda!!!
Dato che mi sono alzata da poco, sarebbe la mia colazione ideale ^^
Que rica!!! Me comería de buena gana para desayunar un buen pedazo!!! Me quedo por aquí. Besinos.
ma che bella idea, non avrei mai pensato a una frolla alla panna! e con la confettura chi resiste? un dolce che fa tornare bambini...
non avevo mai sentito la frolla alla panna ma deve essere buonissima!!La proverò di sicuro!!
Quanto mi incuriosisce quella frolla alla panna, pure senza uova. Che delizia una colazione così ^__^ Bacioni, buon week end
Io mi autoinvito per l'ora del tè!
e vado subito a leggermi la ricetta dellimpasto alla panna!
Bacio!
E' la prima volta che sento parlare di crostatine alla panna e ora che ci penso e' geniale! Devono essere fantastiche...
che buono tesoro!!!
Meravigliose! Da provare questa frolla alla panna, mi incuriosisce molto! Bacioni
splendide le tue crostatine, mi piacciono un sacco!
davvero molto golose, brava
Li ricordiamo i biscottini e troviamo fantastica l'idea di farci la frolla per queste crostatine e poi la scelta della confettura ci fa venire l'acquolina solo quella!
Bacioni da Sabrina&Luca
Slurp, Slurp....questo si che è un sublime intermezzo!
Fai venire voglia di riaccendere il forno anche con questo caldo torrido!
Baci
laura
bhe che dire,favoloseeeeeeeeeeee le tue crostatine.....me ne mandi una???Complimenti per il blog,da oggi ti seguo con piacere.
se ti va passa trovarmi ti aspetto!!baci!!!
Davvero una frolla interessante, l'aspetto è molto invitante, proverò a farla sicuramente non appena le temperature ci daranno un pò di tregua! ;)
Per quanto mi riguarda questo è un dolcetto veramente delizioso...un bacino la stefy
Deliziose e presentate così fanno ancora più voglia di assaggiarle
mmm scopro ora il tuo blog e gnam verrei già a fare colazione!! crostatine davvero ottime!!
ciao micaela, grazie della tua visita, mi sono unita tra i tuoi sostenitori, il tuo blog lo avevo già visto grazie a mafalda, comunque è stupendo, complimenti!
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