Penne di Kamut con alici in salsa piccante

Tovagliolo Creativitavola - Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este Home

 Buongiorno e buon lunedì! passato bene il weekend? noi si a parte i soliti malanni di stagione! Domani ritorno al lavoro (credevo fosse oggi invece mi hanno comunicato che in realtà oggi finisce la mia maternità), qui è tutto pronto, l'inserimento al nido per Christian è finito, non si è abituato del tutto ma va molto meglio rispetto ai primi giorni.... piange al momento di salutarci poi fa dannare le maestre perchè vuole sempre e solo stare in braccio.... Per fortuna non fa storie per mangiare (avevate dubbi?) e quando vado a prenderlo lo trovo sereno! Oggi ha fatto festa anche lui, ero già titubante perchè ha ancora un pò di tosse e raffreddore e gli sto facendo l'aerosol poi sono andata in macchina e non ho trovato neanche il suo seggiolino (è nella macchina di mio marito, ieri abbiamo dimenticato di spostarlo nella mia) quindi per forza di cose non ho potuto portarlo al nido.... 

 

Tovagliolo Creativitavola - Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este Home

Vino consigliato: Pinot Bianco Enoteca Le Cantine dei Dogi 


Ingredienti per 4 persone:
350 gr di penne di Kamut Verrigni
1 scatoletta di alici in salsa piccante
4 - 5 cucchiaiate di  Ultrasalsa peperoncino capperi e pomodorini
200 ml di panna Gran Cucina
pepe dei piaceri q.b.                                                                                   

Procedimento:
Cuocere la pasta. In una pentola versare il patè di olive e cipolle, le alici e la panna. Versarvi la pasta e far insaporire per un minuti a fuoco medio. Servire immediatamente.