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martedì 10 luglio 2012

Mini spiedini di polpette alle verdure

Polpette con zucchine (2)
Piatti distribuiti da Buti Shop

Freschi e sfiziosi, ideali come secondo estivo o come finger food per un buffet. Ottimi anche freddi.

Polpette con zucchine (3)
Piatti distribuiti da Buti Shop

Vino Consigliato: Valpolicella Superiore DOC Ripasso Sartori


Ingredienti:
1 confezione di polpettine di tacchino Amadori
3 zucchine
6 pomodorini
12 foglioline di menta
Robiola di capra Mauri

Procedimento:
Cuocete le polpettine in padella, in forno o in microonde con la funzione crisp. Lavate le zucchine, affettatele e grigliatele su una piastra in ghisa. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà, lavate le foglioline di menta. Spalmate le zucchine con un pò di robiola di capra. Componete adesso gli spiedini avvolgendo ogni polpettina in una fetta di zucchina e fissandola insieme a metà pomodorino con uno stuzzicadenti. Aggiungete infine una fogliolina di menta per decorare e profumare gli spiedini.

Polpette con zucchine (1)
Piatti distribuiti da Buti Shop - Bistecchiera in ghisa Risolì Saporelax

15 commenti:

Dory_Mary ha detto...

buoni ,semplici e gustosi brava!

angicoock ha detto...

DELIZIOSEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE
Fesche ed accattivante.
Baci

Sandra ha detto...

Neanche a farlo apposta ho preparato le polpette per la cena di questa sera.. bella idea, ai bimbi piacerà tantissimo l'effetto finale!

Federica ha detto...

Sfiziosissimi :) Uno tira l'altro e fanno un figurone. Baci, buona giornata

ele ha detto...

geniale! secondo e contorno insieme! bravissima! e poi sono proprio belli da vedere, per non parlare della bontà che esprimono. brava! brava! brava!

raffy ha detto...

stupendiiiiiiiiiiii!! colorati e invitanti!

mariangela ha detto...

bravissima Micaela hai avuto una splendida idea!!!!

gerbillo goloso ha detto...

Bellissima idea e molto gustosa! complimenti e buona giornata caaalda!!!

Claudia ha detto...

ma che bella presentazione!!!! smack e buona giornata .-)

Kappa in cucina ha detto...

Sfiziosi e golosi! bella idea!!

Serena ha detto...

Si presentano benissimo, Miky e devono essere anche molto freschi e leggeri. Non mi sembra proprio che ti sia passata la fantasia!

Tortino al Cioccolato ha detto...

ke piattino invitante!!! sei sempre bravissima nelle presentazioni!

Manuela e Silvia ha detto...

Che carine queste polpette! servite così poi sono pure meglio!
bacioni

carpe diem ha detto...

con sto caldo vanno bene per cena,facili,sfiziosi e colorati!!!

La Pozione Segreta - Vale ha detto...

Sfiziosissime queste polpettine!

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