Home ................. Archivio ricette .................. Scrivimi .................. Le mie foto su Flickr .................. Recensione prodotti no food

martedì 1 maggio 2012

Trofiette con panna, prosciutto cotto, noci e pomodori secchi

Trofiette con panna, noci,pomodori secchi e prosciutto cotto 2

Posate Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere mod. Euforia Vetri delle Venezie

Buongiorno e buon 1° maggio; oggi vi lascio sempre al volo un'altra ricetta semplicissima. Questi giorni mi sto dedicando pochissimo al mio blogghino, è vero che sono stata in ferie ma è altrettanto vero che ho avuto una miriade di cose da fare e che abbiamo approfittato per uscire un pò.

Ingredienti per 4 persone:
500 gr di trofiette
200 ml di panna Codap 
8 pomodori secchi Life
8 noci noci Azienda Agricola Valier
80 gr di prosciutto cotto a cubetti
1 noce di burro
q.b. di pepe dei piaceri Tec-Al
1/2 spicchio d'aglio
Grok gusto deciso a piacere

Procedimento:
Sgusciate le noci e tritatele grossolanamente. Sminuzzate i pomodori secchi. Cuocete le trofiette e nel frattempo fate sciogliere in una casseruola una noce di burro e fatevi dorare l'aglio in camicia o tritato. Versatevi le noci, il prosciutto cotto e i pomodori secchi. Scolate la pasta e versatela nella casseruola del condimento. Aggiungete i grok tritati grossolanamente. Mescolate e infine aggiungete la panna e il pepe.

Posate Broggi, Linea Gualtiero Marchesi - Bicchiere mod. Euforia Vetri delle Venezie

18 commenti:

Mary ha detto...

Una pasta leggera e squisita!

Bianca Neve ha detto...

Che squisitezza! Hai usato tutti ingredienti di cui vado matta!

Arnalda Gourmet ha detto...

Super invitanti queste trofiette! le noci sono sempre la mia passione! che bontà

Federica ha detto...

Veloce ma molto gustosa. Adoro i pomodori secchi :) Bacioni, buona giornata

Serena ha detto...

Mi fai venire fame, Miky: ho fatto colazione prestissimo e sono qui in dolce attesa della pausa pranzo, per rifarmi!!!!

Memole ha detto...

Sfiziosissimo!!!

raffy ha detto...

mi è venuta una fame pazzesca, che connubio di gusti perfetto...

Kappa in cucina ha detto...

Amo le paste sugose e questa è sugosissima e bellissima! Gnammy! Buona giornata

La Pozione Segreta - Vale ha detto...

Questa pasta è troppo invitante, buonissima!!

Gaijina ha detto...

Mmmmmmmhhhhhhhhh siamo in ritardo con la cena e questa foto mi sta dando dolore quasi fisico!!!! il mio panconi brontola!!!!!!

elenuccia ha detto...

Ahhhhhhh cosa vedono i miei occhi...e non ho neanche mangiato!

eli ha detto...

mmmmm sfiziosa e ricca di gusto! E la cosa più bella? Ho in casa tutti gli ingredienti per prepararla!

gerbillo goloso ha detto...

Ecco cosa posso fare con i pomodori secchi! Mi hai dato un'idea. Brava! baci

Lo ha detto...

è una pasta molto ricca e i pomodori secchi mi piacciono tanto :)

le ricette di Ninì ha detto...

ricetta molto invitante!!!bravissima...ottima idea per il mio pranzo!!baci

vita ha detto...

Ciao tesoro le ho fatte ieri sera seguendo la tua ricetta buonissime

carpe diem ha detto...

un sugo davvero diverso dai soliti e gustoso!!!mi piace Micaela

Giovanna ha detto...

un primo sfizioso brava

Related Posts with Thumbnails