La ricetta che ho utilizzato è la stessa del ciambellone più soffice del mondo solo che al posto del ciambellone ho fatto un plumcake! Ho voluto provarlo marmorizzato e confermo l’effetto supersoft anche per questa versione. Avevo aggiunto alcune cucchiaiate di nutella ma secondo voi dove sono finite?? Sul fondo ovviamente quindi non è stata una bellissima idea, meglio senza! Ho cosparso la superficie con mandorle in scaglie.
Ingredienti:
250 g di zucchero
250 g di farina
3 uova
130 g di olio d'oliva o di semi
130 g di acqua
una bustina di lievito
q.b. di cacao amaro in polvere
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero fino a farle diventare spumose, aggiungere l'olio, l'acqua, la farina setacciata ed infine il lievito.
Versare 3/4 del composto in uno stampo imburrato ed infarinato. Nel rimanente composto incorporare il cacao e farlo cadere a cucchiaiate sul composto bianco. Cuocere in forno a 180° per 40 minuti circa e lasciar raffreddare prima di sformare.
venerdì 27 febbraio 2009
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45 commenti:
Sembra buonissimo e poi secondo me la nutella sul fondo mica è un male ;)
Baci
è bellissimo!! che libidine!! bellissima anche l'idea delle scaglie di mandorle!!! bacini e buona giornata Mica!
buonissimo!!!
mamma quanto ne vado golosa ;)
Ti è venuto benissimo e deve essere di un buono...che voglia di rifarlo!
troppo buono , la nutella ci sta piu che bene!
Mi sa che si presta proprio a molteplici variazioni....:-))) buona la tua versione marmorizzata. una fetta per me ci sta!!! :-) bacioni
Buonissimo questo cake...ne prendo una fetta per la colazione:-)
Annamaria
Se ne e' avanzata una fetta, passo a prenderla. Ho voglia di dolce.... Un bacione
Secondo me invece la Nutella è stata una bellissima idea!!!
Che bel plumcake! adoro l'effetto marmorizzato!
Concordo con chi ti dice che la Nutella ci sta bene. Per me è come il prezzemolo: va bene dappertutto!
Buon fine settimana!
che buonoooooo!e poi con la nutella!!!
buona giornata!
ma ti è riuscito benissimo!! e sicuramente è molto buono!!
complimenti!!
bacioni
Buonissimooooo.... la Nutella sul fondo secondo me dev'essere la cosa più buona....prova a metterla pure su Nutellaville, la community ufficiale di Nutella,la ricetta, magari ne trovi altre con cui divertirti, e prendere spunto no??
Questo è proprio il mio genere di cake: me lo papperei tutto tra colazione e merenda!
Bacioni!
Sarà affondata la nutella ma l'effetto sembra ottimo comunque!!
Concordo con le altre sulla nutella..
E poi anche le mandorle sulle superficie lo fanno proprio carino. Deve essere buonissimo.
Buon weekend
Francesca
Sembra proprio buono come i muffin che ti ho preso l'altra sera....
ho sentito un profumino e sono arrivata, bene ho trovato anche una bella fetta ad aspettarmi!!
la nutella!!!....per me ovunque sta bene!!
che buono!!
baci e buona settimana
Buonissimo anch'io la ciambella la faccio sempre in versione marmorizzata però solo con il cacao, tu l'hi fatto ancora più goloso, una bontà :-)baci
Eì bellissimi Michi! Brava! Buona giornata, tanti baci :)
Che buono! forse la nutella è caduta sul fondo perchè è pesante...comunque sia a me piace tantissimo come ti è venuto....buon weekend Luisa
Una delizia!! Un saluto ed una buona giornata Dual!
Vedo che c'è aria di plumcake...anche io l'ho appena postato uno, ma bicolore non l'ho mai fatto, quindi grazie x la ricetta. Un bacio
La nutella sotto, sopra, in mezzo... ´buono lo stesso!
una fettina a me... una fettina a me!!!!
che buono che è la foto rende molto bne l'idea, complimenti!
il cacao rende l'effetto marmorizzato ma la nutella è piu buona...buon w.e. un bacio Tittina
Il mio ciamblellone preferito in formato plum cake! Che buono Micaela! Sei sempre bravissima!
che bella questa la voglio provare . bi colore e piu golosa pure' :) bravissima !
quesa ricetta è una garanzia e mi piace sotto forma di plumcake!!!! buon week end!!!!
invece quelleffetto cioccoloso è una promessa di gusto...la mia gnoma sarebbe felice...è tantissimo che non faccio un plumcake devo spolverare lo stampo! un bacio
sono sempre buoni questi plumcake, sopratutto per colazione!
a presto
vale
Delizioso!!!!
Sarà di sicuro finito in un battito di ciglia
Ciao
Anche se la nutella è finita sul fondo il tuo PLUMCAKE è molto bello ugaualmente e credo che mantenga tutte le sue dolci promesse!!!
Sarà anche andato tutta nel fondo, ma l'effetto è comunque piacevole alla vista, non oso immaginare al gusto!!!
Baci e buona serata.
ti è venuto benissimo!!!!
quasi quasi me ne prendo una fetta per la colazione di domani .... se ci arriva, eheheh!!!
ciaooo e buona settimana
...ciaooo..scusa il ritardo!!ehehhe
un dolce da prima colazione...buonissimo.!!!!!^__^
ciaoo e bon niizo settimana!!Minù
ps..passa da me...per un invito al miniconcorso!!!
E' comunque golosissimo! Io una fettina la prenderei volentieri :-) Buona serata Laura
waw, waw...deve essere una delizia!
La nutella è sempre la nutella, troppo buona!!!
Buona settimana, un abbraccio
Buonissimo!
Lo preparo, si lo preparo per la colazione delle ragazze!
Grazieee!
Buonissimo!e se te ne rubassi una fettina per colazione?
Buon lunedì!
Buongiorno carissima!
Anch'io oggi ho postato un plumcake, ma salato... come al solito siamo in perfetta sintonia!
Mi vergogno un po' a dirlo, ma sai che io non mi sono mai cimentata con l'effetto marmorizzato? Devo troppo provare!
Un abbraccio e buon lunedì!
Ottimo questo plum cake, pure con la Nutella... Brava Mika. Un abbraccio.
grazie a tutte!!! un bacione.
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