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lunedì 19 gennaio 2009

Muffins alle mele

Ragazze perdonate la mia latitanza da martedì ma il mio caro maritino mi ha contagiato la sua influenza :-/



Quando ho visto questa ricetta qui ho capito che sarebbe stata ottima! Le foto molte volte parlano più delle parole, motivo per cui cerco sempre di metterne diverse. Questa ricetta è completamente diversa da questa che avevo provato tempo fa che non vi consiglio assolutamente di provare! Questi sono ottimi! Ringrazio Onde per avermi fatto trovare la ricetta del muffin alle mele perfetto! Passiamo alla ricetta; ve la riporto pari pari come l’ha scritta Onde perché è già perfetta così!



Ingredienti:
180 gr. di farina
160 gr di zucchero
100 gr di burro
3 uova
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 mela sbucciata e tagliata a dadini
1 manciata di uvetta
1 manciata di noci spezzettate



Procedimento:
Il solito dei muffin. Si infornano a freddo, poi, al raggiungimento della temperatura di 180°, si controlla il livello di doratura e si sfornano quando sono gonfi e coloriti.


33 commenti:

Laura ha detto...

Buoni i muffin alle mele! Dai, meno male che l'influenza è andata...qui e l'ha avuta prima la gatta Keira, poi la gatta Jade, ora il fidanzato e io inizio a temere che sarò la prossima anche se per ora sto bene! Baci

Le Pappe di Alessandra! ha detto...

Ciao Micaela!Che bello quando si trova la ricetta perfetta,con le dosi giuste,vero?
Buonissimi!!!!Brava!!!

Claudia ha detto...

Mmmmm che buoni e ti son venuti troppo belli!!!! me ne porti uno in ufficio???bacioni..

Mirtilla ha detto...

ma che delizia!!!
tentatrice!

pizzicotto77 ha detto...

Sei tornata!!!! Questa influenza è bruttissima. Mi piacciono proprio questi muffins un bacione

Anonimo ha detto...

i muffins si possono fare veramente in mille modi e sono sempre deliziosi, un bacione

ines ha detto...

Scusami il commento sopra era il mio ed è partito prima che finissi di registrarlo. ciao ciao

michela ha detto...

Perchè gli altri no?
cosa avevano che non andava?
Questi comunque sembrano perfetti.
ciao

Patricia ha detto...

Grazie!
Ed è un piatto pratico e veloce ;-). Ma hai una ricetta di muffins alle arance?

essenza di vaniglia ha detto...

Ciao! Bentornata!
come te sono in continua ricerca della ricetta perfetta!
con i muffins ne ho provate veramente tante...
mi fido delle foto e del tuo gusto, proverò quanto prima anche questi! :-))
baci!

princicci ha detto...

premio abbraccioso in arrivoooooooooooooo baci claudia

Mary ha detto...

i muffins con le mele sono buonissimi ...moltoo invitnati le tue , baci!

muffin girl ha detto...

i muffins alle mele... cosa c'è di piu semplice, tenero e dolce? brava cricetina!!!

Camomilla ha detto...

Ciao tesora!
Come stai? Spero che quella brutta influenza ti sia passata!
Di muffins ne ho provati tanti, ma chissà perchè con le mele mai... mi piacciono tanto questi perchè hanno l'uvetta e le noci, due ingredienti che adoro!!!
Un bacione, buon inizio settimana!

kristel ha detto...

Oh cara, guarisci presto!!!
Questi muffins sono carinissmi, ora come ora me ne mangerei un paio hihihihihhi!
Bacioni!!

Arietta ha detto...

ciao! allora come va, stai meglio!? 'sta influenza è stata proprio pesa per tutti!! sicuramente consolatori sono stati questi muffins, hanno tutta l'idea di essere profumati e sofficissimi! gli ingredienti sono tutti molto molto confortevoli! un bacione e a presto!

sweetcook ha detto...

Se è perfetta così non posso non provarla, anch'io ero alla ricerca di un ottimo muffin alle mele e mi sa che l'ho appena trovato:P

Lady Cocca ha detto...

Ciao Micaela, vedo che il virus ha contagiato anche te...è bruttissimo io sono stata male a capodanno ed ora mi porto dietro un brutto raffreddore....uffffff
Sai che io sono una maniaca dei muffin e a natale mia sorella mi ha regalato il libro dei muffin...l'altro giorno ho provato quelli ai mirtilli ma non è che mi siano piaciuti molto sono un po' a mattoncini...vorrei rifarli per vedere se vengono sempre così...nel frattempo mi copio la tua per provarli perchè sembrano ottimi...mi spieghi che vuol dire infornare a freddo??? il forno deve essere acceso all'ultimo momento??
un bacio Lidia

Anonimo ha detto...

Devo prendermi un pò di tempo e spulciare il tuo blog...è una fonte di delizie!!! wow...ma sai che non sapevo che i muffin s'infornano da freddi...intendi dal forno che deve ancora scaldare??? io l'ho sempre scaldato x bene come x le torte prima! sembrano ottimi...ah ho visto anche un qualche risottino...mmmmm....complimenti davvero! ;)

Romina ha detto...

ho sbagliato a entrare

Romina ha detto...

perdono...sarà il freddo...sono stordita!!!! :) è il mio il mess anonimo sopra!!!! sorry!

Maurina ha detto...

Meno male che sei guarita, ci mancavi!! Passa da me a ritirare un meme molto carino ....

Maya ha detto...

Ora va meglio spero!!!! prendo un muffin e scappo!;P

babi ha detto...

che buoni i muffins con le mele michi! ma come stai? l'influenza è passata? kisses ;)

Lady Cocca ha detto...

tesoro vieni a prendere l'orsetto abbraccioso e ricorda che..:la guerra degli abbracci ha preso il via!!!!io ti do il mio con affetto sincero adesso tu distribuiscine altri 10 almeno!!!!un abbraccio è sempre gradito!!!
Besitos Lidia

Onde99 ha detto...

Oooooohhhh... che emozione!!! Hai fatto i folletti senza cappellino!!! Grazie di aver provato una mia ricetta, ne sono onoratissima!!!

Alessia ha detto...

noo, povera Micky con l'influenza! Ma ora stai meglio? è passata?
Se posso darti un consiglio, visto che io l'ho appena lasciata dietro l'angolo, dacci dentro con vitamine e fermenti lattici.

I tuoi muffin sono troppo carini.

Buon inizio di settimana

A.

Lo ha detto...

cara Michela come mi dispiace sapere che eri influenzata....coccolati con questi deliziosi muffins! un bacione

Les recettes de Céci ha detto...

hummmm....une bonne idée...moi je mets toujours du beurre, mais le remplacer par le miel ça doit donner un petit plus...

bisous et bonne soirée

Sara ha detto...

Buoni questi muffin, e carinissimi i pirottini che hai usato. Complimenti anche per i premi

Tittina ha detto...

ciao Micaela come stai ti sei ripresa....è da fare questa ricetta se dici che è perfetta..un bacio Tittina

Snooky doodle ha detto...

BUONI QUESTI MUFFIN. ADORO LE MELE E ANCORA PIU I MUFFIN CON LE MELE :))

dario ha detto...

buonissimi questi muffins!!!!
bravissima!
una ricetta da copiare!!!!
ciaoooo

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