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giovedì 6 novembre 2008

Torta di mele 2



Visto che è ancora in corso la raccolta di torte di mele di Laura approfitto per postare un'altra ricetta di torta di mele, questa volta con il burro. Questa torta è meno "melosa" rispetto alla precedente perchè le mele vanno solo in superficie. L'interno è molto simile a una torta margherita! questa torta piace anche a chi di solito non ama particolarmente le mele! L’interno non è umido, me resta soffice e asciutto!



Ingredienti:
100 gr di zucchero
100 gr di burro morbido
150 gr di farina
2 uova
1 tazzina da caffè di latte
scorza grattugiata di un limone
1 pizzico di sale
2 mele
1/2 bustina di lievito per dolci
2 cucchiai di zucchero di canna



Procedimento:
impastare con le fruste uova più zucchero, aggiungere la scorza di limone, il burro morbido a pezzettini, la farina, il pizzico di sale, il lievito e infine il latte. Versare in uno stampo da 22 - 24 cm di diametro imburrato e infarinato, disporre a raggiera le mele a fettine e cospargere con zucchero di canna. Infornare per 40 minuti a 170°.




Con questa ricetta partecipo all'iniziativa del blog Essenza di Vaniglia. Per il regolamento vi mando qui.



AGGIORNAMENTO PREMI

Continuano i premi :-P, ogni volta che ne ricevo uno mi fate troppo contenta! questa volta le due "benefattrici" sono le care Manu e Claudia! Grazie mille a entrambe!




Visto che le premiazioni sono sempre difficili questa volta lo dedico a tutte voi che passate a trovarmi! :))

AGGIORNAMENTO N° 2: Anche la carissima Laura mi ha assegnato il premio Dardos!!! grazie Laura, sei un tesoro! ;-)

Ringrazio inoltre la cara Pizzicotto che mi ha riassegnato il premio dolce memole!!! :-P

AGGIORNAMENTO n° 3: ho ricevuto sia il premio dardos che il premio dolce-memole anche da Stellabianca :-) e il premio Dardos dalla dolcissima Nina grazie di cuore a entrambe :-)

35 commenti:

essenza di vaniglia ha detto...

grazie mille micaela! ha un aspetto delizioso: alta e soffice!!!
un bacione!

manu e silvia ha detto...

Concordiamo! sembra davvero soffice! Le mele in superficie gli danno quel tocco di originalità!!
Davvero buonissima!!
bacioni

Claudia ha detto...

ma deve essere buonisima!!!! certo che con le vostre ricettine di mattina.. mi state facendo venire una fame!!! inizio ad avere la bavettina che scende all'angoletto della bocca.. co tanto di gocciolina.. hihihihihi

roxina ha detto...

Mi piace anche questa, non saprei scegliere...ehm...devo assaggiare :P
Bravissima!

Onde99 ha detto...

Questa torta è davvero bellissima, ha un aspetto molto invitante!

Mary ha detto...

La torta di mele è sempre buona u gustosa, buona giornata baci !!

Morettina ha detto...

Buonissima questa versione!!!!!!!!
Un bacione

princicci ha detto...

come volevasi dimostrare la tua torta è meravigliosa!!!!!!!!sempre bravissima!!!!!baci claudia

Maddea ha detto...

Buona anche questa....le proverei proprio tutte!
Un bacio.

Micaela ha detto...

@ Laura: di niente!!! se riesco, ne provo delle altre!

@ Manu e Silvia: grazie care!

@ Claudia: eheh, la cosa è reciproca!!! bisogna sbavare in silenzio e aspettare l'ora di pranzo!

@ Roxina - Onde - Mary - Morettina - Claudia e Maddea: grazie care!

manu ha detto...

buonissima!!!!sei bravissima!!!

i dolci di laura ha detto...

le torte di mele sono sempre buonissime! questa è proprio riuscita bene, me ne passi una fettina? ciao

kristel ha detto...

Che bella questa torta. Mi piace proprio.
Bacioni!!

Arietta ha detto...

tesora, questa è la classica torta di mele che ha sempre fatto mia mamma quando ero piccola,prima che scoprissimo le torte "melose", che per me sono più recenti...mentre ricordo benissimo queste tortone margherita spugnose con su le mele con la crosticina! yum! ps.grazie di cuore del premio :-) un bacione

Lo ha detto...

che bella torta....complimenti! buona giornata

Sere ha detto...

meravigliosa! adoro le torte di mele!
:-*

babi ha detto...

che bella michi! brava, questa è venuta più alta dell'altra che hai fatto! per curiosità, che mele hai usato? baciotti e complimenti per i premi!

Laura ha detto...

E adesso come facciamo che sono venuta a consegnarti lo stesso premio che ti hanno dato?
Ecco qua il premio.
Un bacio

Dolcetto ha detto...

E' perfetta per mio papà che ama le torte di mele con le mele solo sopra, perchè ama sentire tanta pasta... Non c'è niente da fare: gira che ti rigira la torta di mele è il top!

Micaela ha detto...

@ Manu: Grazie cara!!!
@ Laura: ma certo! ;-P
@ Kristel: sono contenta!
@ Arietta: il premio te lo meriti!!! ;-), hai ragione, anche mia madre l'ha sempr fatta così la torta di mele! un bacione anche a te!
@ Lo: grazie, buona giornata anche a te!
@ Sere: a chi lo dici!
@ Babi: ho usato le solite mele Golden anche se ho letto che le migliori per le torte di mele sono le Fuji!
@ Laura: questo si che è un problema!!!! scherzo!!! facciamo che me lo prendo lo stesso con immenso piacere!!! un bacione!

Micaela ha detto...

@ Dolcetto: è vero, la torta di mele è intramontabile! :-)

Fantasilandia ha detto...

Se passi da me ci sono due regalini per te ;-D

Gaijina ha detto...

te lo hanno già dato mannaggia...va beh, doppio premio!

nina ha detto...

Anche io ho un premio per te...ed anche se lo hai già ricevuto spero ti faccia comunque contenta.

Micaela ha detto...

@ Stellabianca - Gaijina e Nina: siete tre tesore!!!! siete tenerissime :-P anche se ho già ricevuto i premi, accetto volentieri anche i vostri!! anzi ve ne sono grata! un bacione!

sorbyy ha detto...

Che bella io adoro le torte di mele mi copio la ricettina ciao

Micaela ha detto...

Grazie Sorby!!!

Mary ha detto...

se passi da me cè un premio che ti aspetta baci !!

camalyca-la mucca pazza ha detto...

Buonaaaaaaaaaaaaaaaaa! Che bello tante belle ricettine di torte di mele tutta da divorarmi :)

Tittina ha detto...

ho visto che hai gia il premio spero vorrai accettare anche il mio....questa è un'altra ricetta che devo provare..brava Micaela

Maya ha detto...

Ora mi ci dovrò cimentare anche io con queste mele!!!!!Complimenti per il premio

Pippi ha detto...

che morbidezza questa torta!!!!!
soffice e delicata! ;-) a presto Pippi

i dolci di laura ha detto...

anche io ti ho assegnato un premio, lo hai già, ma mi fa piacere donartelo! ciao

Micaela ha detto...

@ Mary: grazie cara!!! arrivo!
@ Camalyca-la mucca pazza: grazie per essere passata a trovarmi, ricambierò al più presto :-)
@ Tittina: ma certo che lo accetto volentieri! arrivo!
@ Maya: allora aspettiamo anche la tua ricetta! :-P
@ Pippi: grazie cara!
@ Laura: ed io lo accetto volentieri e ti ringrazio di cuore! :-P

soleluna ha detto...

Carissima per passi da me c'è il premio dolcezza per te...ho notato che già ce l'hai...accetti anche il mio :-( ciao

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