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giovedì 30 ottobre 2008

Tris di versure al forno

Questo è uno dei miei contorni preferiti. Le verdure al forno mi piacciono un sacco per la loro croccantezza.



Ingredienti:
4 patate
2 peperoni gialli
2 cipolle rosse
4 cucchiai di pangrattato
q.b. di olio
q.b. di sale



Procedimento:
Tagliate a striscioline sottili i peperoni, a spicchi le cipolle e a fettine di 3 mm le patate. Cospargere una pirofila da forno con olio, sale e pangrattato. Disporre le verdure e ricoprire sempre con olio, sale, pepe e pangrattato. Versare 1/3 di bicchiere d'acqua e infornare per 45 minuti a 200°.

17 commenti:

ღ Sara ღ ha detto...

che bontà!! anche io adoro le verdure al forno!! un bacione e buonissima giornata!!!

manu e silvia ha detto...

Semplice semplice ma davvero gustosa! La classica spadellata al forno che ci ripetiamo sempre d fare!!
Un bacio

Mirtilla ha detto...

un contorno semplice ma molto gustoso,complimentoni ;)

Maddea ha detto...

semplice e colorato.....mette allegria!
Un bacio.

Onde99 ha detto...

Semplicissima, ma, credo, superbuona!!!

Fantasilandia ha detto...

Sai che è un ottimissima idea di contorno per la mia cena di domani sera?
Grazie milleeeeeeee
Baciosky

Viviana ha detto...

anche a me paicciono tantissimo le verdure al forno.. specialmente quando sono così belle croccantelle da mangiare una dopo la'ltra... mmmm che bbbuoneee! :D

LUCIANA ha detto...

Adoro le verdure al forno, anch'io le faccio con un po' di pane grattugiato e aromi!!!!
Buonissime ;-)
Un bacione a presto!

nina ha detto...

Ottime queste verdurine al forno, brava complimenti!

essenza di vaniglia ha detto...

che bel tris! anche a me piacciono moltissimo le verdure al forno e una spolverata di pan grattato le rende ancora più gustose!
baci! buona serata!

princicci ha detto...

semplicemente...magnifico questo gustoso contorno!!!!un bacio claudia

Serendipity ha detto...

wow...tutto giallo...che bello!

Pippi ha detto...

anche a me piacciono ma non so perchè nel mio forno mi si lessano inceve che diventare belle arrostite e croccanti come le tue.... :-(
Pippi

Tittina ha detto...

ciao Micaela ,ora che ho riacceso la stufa a legna le faccio li e hanno un sapore ancora piu buono..un bacione e buon fine settimana

Tittina

Lo ha detto...

gai ragione le verdure al forno sono davvero golose...e croccantose...:)

Camomilla ha detto...

Le devo provare, ho una passione per le verdure al forno! Un abbraccio tesora e buon fine settimana!

Laura ha detto...

Questo piatto è proprio... godurioso.
Ho finito di mangiare adesso e... ricomincerei. Ciao

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