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venerdì 6 giugno 2008

Muffins al Bacio

Concludo la settimana con questa ricettina (E vi pareva che anche questa settimana non scappava la ricetta dei muffins???). Ho provato questa dose.. i muffins li ho fatti domenica ma l’ultimo l’ho mangiato ieri e vi assicuro che era ancora soffice...



Ingredienti per 8 muffins:
150 gr farina
80 ml di latte
60 gr di zucchero
60 gr di burro fuso
1 uovo
½ bustina lievito per dolci
1 pizzico di sale
4 baci perugina



Procedimento:
Tritare grossolanamente i baci. In una ciotola mescolare busso fuso, latte e uovo. In un’altra ciotola mescolare gli ingredienti rimanenti. Versare i liquidi nella ciotola degli ingredienti secchi e mescolare. Mettere i pirottini in una teglia per muffins, riempirli a ¾ e infornare a 180° per 18’.

3 commenti:

MissK ha detto...

Sono davvero l'unica che non ha mai provato a cucinare i muffins..belli,brava..

Micaela ha detto...

no, forse sono io che sono fissata! fatto sta che mi piacciono un casino! che ci posso fare?

Laura ha detto...

com'è che io questi me li ero persi?! Inaudito!!!

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