Prima di infornare:
Ingredienti:
400 gr di farina
60 gr di burro
120 ml latte
2 uova
50 gr di zucchero
1 lievito di birra
½ cucchiaino di sale
marmellata a piacere
Appena sfornata:
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Procedimento:
Sciogliere il lievito nel latte. Impastare farina, uova, sale, zucchero, burro a temperatura ambiente con il lievito. Far lievitare per un’ora circa poi stendere l’impasto, ricoprirlo con uno strato di marmellata. Arrotolate l’impasto su se stesso, tagliare in 2 l’impasto nel senso della lunghezza e fare una specie di treccia. Arrotolarlo a ciambella e cuocere su carta da forno per 20 minuti circa a 180°. Far intiepidire e servire.
Fetta:
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14 commenti:
Prima!!!! E allora me ne merito una bella fetta. Deve essere buonissima, brava!!!
Anche due!! :-)
mi piacerebbe farla anch'io questo tipo di ciambella ma mi frena la paura che mi esca tutto il ripieno
Sembra sofficissima questa ciambella...brava!
@ tittina: non preoccuparti, non ti viene fuori niente... è più facile a farsi che a dirsi!
@ firesil85: grazie!!!
e' spettacolare!!! BELLISSIMA!!
ciao!!!!!!!!!!
eri proprio tu piccola cricetina a cui mi sono ispitata!!
Adesso me ne sono ricordata:: allora ti dedico tutta la mia torta!!
un bacio
Grazia
ciao che bella ciambella......
sono pazssata per salutarti sto andando al mare
baci a presto
@ Sara: Grazie!!!
@ Grazia: grazie, mi fai emozionare!! ;-)
@ Mangia Adesso: un bacione anche a te e divertiti, mi raccomando!
Non è tanto complicata da fare ed ho delle marmellate da fare fuori.
Penso di fare presto questo dolcetto, poi se resta morbido per qualche giorno va ancora meglio.
Però mannaggia sempre a tentarmi con i dolci tu, eh :PP
si mantiene morbida per 2 giorni più o meno però se la metti in frigo avvolta in una pellicola e prima di mangiarla la riscaldi un pò in forno o nel micro ritorna soffice anche dopo 3 - 4 giorni! poi se abbondi con la marmellata resta ancora più soffice!
Io ne ho davvero tanta di marmellata, un po' di arancia preparata con le arance del mio albero ed un po' di fragola.
Che buona deve essere scaldata in forno, adattissima anche alla prima colazione.
Ciao ciao
si è buonissima e poi se hai tutta quella marmellata è proprio l'ideale, poi la marmellata fatta in casa ha tutto un altro sapore!! poi sono sicura che le tue marmellate saranno buonissime!!
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