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giovedì 22 maggio 2008

Le Camille



Ormai è da più di un mese che faccio colazione con dolci fatti in casa. Faccio sempre piccole dosi così posso variare e non mi stufo mai. Qualche giorno fa ho trovato questa ricetta sul blog la dolcetteria. Tutto quello che posso dire è che sono a dir poco spettacolari e sicuramente rifarò!

Ingredienti:
2 uova
190 gr di zucchero
80 gr di mandorle pelate e tritate
200 gr di carote grattugiate (o passate nel mixer)
230 gr di farina
50 ml di olio di semi
70 ml di latte
1 bustina di lievito
1 bustina di vanillina

Procedimento:
Sbattere uova più zucchero, unire le mandorle e le carote tritate, la vanillina, l'olio ed il latte. Aggiungere farina setacciata con il lievito. Versare nei pirottini da muffin riempendo con 3/4 di impasto. Cuocere in forno preriscaldato a 170° per 20 - 25 min. Restano morbidi per 4 - 5 giorni!

8 commenti:

Eleonora ha detto...

Micaaaaa perdonami era tanto che non venivo a trovarti queste camille sono deliziose come tutto nei tuoi ultimi post, ti inserisco subito tra i preferiti così non dimenticherò più di passare, un abbraccio

mangia adesso ha detto...

ciao sono katya
ho dato una sbirciata al tuo blog (fantastici tutti i piatti)

volevo farti una domanda
ma percaso ti piaccciono i muffin? ah ah ah ah ah

ps ti ho inseriti tra i miei link

possiamo scambiarci qualche idea

Carmen ha detto...

Ciao, sono Carmen. Il tuo blog è interessantissimo. Tornerò a trovarti presto e se non ti dispiace ti inserisco tra i miei link preferiti.
Un bacio da Carmen.

Dolcetto ha detto...

Ma che bello questo blog!!! Quante belle ricettine, complimenti!!
Anche le camilline ti sono uscite perfette!
Buon fine settimana

Eleonora ha detto...

A dimostrazione che non ti dimenticherò più......buon fine settimana ;-)

Sandra ha detto...

Ciao cara, appena hai un po' di tempo passa nel mio blog perchè c'è un premio per te.
Buonanotte,
radem

Micaela ha detto...

Ciao Anicestellato, sono contenta che tu sia passata ancora a trovarmi e grazie per avermi aggiunta ai tuoi preferiti! :-) anche a me piace molto il tuo blog!

Per Mangia adesso: ...mi piacciono i Muffins e non solo... diciamo che avendoli sperimentati da poco è la mia passione del momento... :-)

Per Carmen: Ciao, non mi dispiace affatto se mi inserisci tra i tuoi preferiti, anzi.

Per Dolcetto: Grazie di essere passata e grazie ancora perchè questa ricetta l'ho scoperta grazie a te!

Per Radem: Grazie del premio, sono contentissima... un bacione anche a te.

Serena@TentarNonNuoce ha detto...

buonissimi i dolcetti...

ma delle fotine...che dire...troppo bellissime :-)

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