Ciao a tutti, scusate se in questo periodo sono poco attiva ma sto combattendo con nausee e bruciori di stomaco (causa altro frugoletto/a in arrivo) che non mi permettono di osare piatti elaborati ma mi costringono a mangiare cose molto leggere di sicuro non adatte al blog :-) ... Adesso che sono entrata nel 4° mese spero di stare meglio... vedremo....
Intanto son riuscita a fare queste lasagne, ecco non sono proprio leggerine (infatti ho pagato le conseguenze) ma per una volta ci può stare vero?
Ingredienti:
1 confezione di sfoglia per lasagne500 ml di besciamella
2 hamburgers Amica Natura
100 gr di speck
1 confezione di stracchino Favola di Latte Nonno Nanni
q.b. di grana grattugiato
1 noce di burro
noce moscata e pepe q.b.
Procedimento:
Cuocete per 5 minuti circa le hamburgers e tagliatele a cubetti. Imburrate una pirofila da forno e fate uno strato di besciamella. Disponete sopra le sfoglie per lasagne e ricoprite con uno strato di besciamella, uno di speck, uno di cubetti di hamburgers, distribuitevi sopra un pò di stracchino (siate generose) e un pò di grana grattugiato poi fate ancora uno strato di besciamella. Ripetete gli strati per altre 3 o 4 volte e terminate con uno strato di besciamella, uno di grana e cospargete con pepe, noce moscata e qualche fiocchetto di burro. Infornate a 180° per 30 min.