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martedì 21 gennaio 2014

Lasagne bianche con stracchino, speck e hamburgers

Ciao a tutti, scusate se in questo periodo sono poco attiva ma sto combattendo con nausee e bruciori di stomaco (causa altro frugoletto/a in arrivo) che non mi permettono di osare piatti elaborati ma mi costringono a mangiare cose molto leggere di sicuro non adatte al blog :-) ... Adesso che sono entrata nel 4° mese spero di stare meglio... vedremo.... Intanto son riuscita a fare queste lasagne, ecco non sono proprio leggerine (infatti ho pagato le conseguenze) ma per una volta ci può stare vero? 

lasagne bianche con stracchino speck e carne  

Ingredienti:
1 confezione di sfoglia per lasagne
500 ml di besciamella
2 hamburgers Amica Natura
100 gr di speck
1 confezione di stracchino Favola di Latte Nonno Nanni
q.b. di grana grattugiato
1 noce di burro
noce moscata e pepe q.b.

Procedimento:
Cuocete per 5 minuti circa le hamburgers e tagliatele a cubetti. Imburrate una pirofila da forno e fate uno strato di besciamella. Disponete sopra le sfoglie per lasagne e ricoprite con uno strato di besciamella, uno di speck, uno di cubetti di hamburgers, distribuitevi sopra un pò di stracchino (siate generose) e un pò di grana grattugiato poi fate ancora uno strato di besciamella. Ripetete gli strati per altre 3 o 4 volte e terminate con uno strato di besciamella, uno di grana e cospargete con pepe, noce moscata e qualche fiocchetto di burro. Infornate a 180° per 30 min.


9 commenti:

Claudia ha detto...

Sei in attesa!!!!! congratulazioni :-D... Buonissime queste tue lasagne però.. Tu hai nausee.. io no.. e pappo io! smackkkk

Memole ha detto...

A però...Pargolo in arrivo...Auguri...
Questa lasagna è gustosissima!!!

Valentina - La Pozione Segreta ha detto...

Golose e invitanti le tue lasagne!

Mary Vischetti ha detto...

Molto interessanti le tue lasagne e anche semplici da fare! Perfette per il pranzo della domenica quando si ha poco tempo ma si desidera qualcosa di goloso!! Complimenti e a presto. Mary

Serena ha detto...

Lasagne con gli hamburger? Suona americanissimo, farò presente l'idea alla mia amica statunitense, che adora cucinare!
Spero le nausee si plachino, dicono che dopo il 3° mese il peggio passa...
Ti abbraccio

eli ha detto...

Ma che bella notiziaaaaa!
Le nausee sono una brutta compagnia, ma tranquilla, fra poco dovrebbero passare!!!!
Non averei mai pensato di usare degli hamburger in una lasagna, ma in fondo è come metterci delle polpettine...da provare!!

elenuccia ha detto...

Che bello, congratulazioni!!!
Non avevo mai pensato a fare le lasagne con gli hamburger, in effetti sembrano ottime

Manuela e Silvia ha detto...

Un piatto unico via di mezzo tra primo e secondo! :)
Un riutilizzo degli hamburger decisamente furbissimo!
baci baci

gerbillo goloso ha detto...

Che gioia immensa! Non per le nausee naturalmente. Almeno te le hai per qualcosa di meraviglioso, io l'anno scorso per i maledetti calcoli. Mi gusto questo piattino, comunque molto invitante. Baci e buon proseguimento!

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