Home ................. Archivio ricette .................. Scrivimi .................. Le mie foto su Flickr .................. Recensione prodotti no food

venerdì 21 dicembre 2012

Torta George Pig per i due anni del mio cucciolo

ok (4)

Ecco la torta che ho fatto per il 2° compleanno di Christian, non potevo che scegliere uno dei suoi cartoni preferiti, Peppa Pig.... Ho realizzato personaggi e deorazioni una settimana prima in modo che si asciugassero bene.
ok (3)


ok (2)

ok (1)  

Ingredienti per una torta da 26 cm di diametro:
Per il pandispagna:
280 gr di farina
280 gr di zucchero
buccia grattugiata di un limone
8 uova

Per la farcitura:
500 ml di crema pasticcera
1 barattolo di ananas sciroppate
succo d'ananas
500 ml di panna fresca montata

Pasta di zucchero
Coloranti

Ho realizzato prima la pasta di zucchero, poi il pandispagna montando benissimo per 20 min uova e zucchero e aggiungendo un pò per volta la farina setacciata e mescolando delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola. Ho cotto il pandispagna per 30 min a 180 gradi poi l'ho fatto raffreddare e l'ho farcito con crema chantilly all'ananas dopo averlo bagnato con succo d'ananas. Ho ricoperto la torta con panna montata e l'ho decorata poi con pasta di zucchero.

n.b. per la realizzazione dei fiocchetti rossi sulla torta houtilizzato gli stampini ad espulsione Italian Cake Art

9 commenti:

Morettina ha detto...

Ciaooooooo ti ricordiiii di me ????
Passo per un salutoooo
Un bacione
Morettina

Serena ha detto...

Sei bravissima!!! Non posso che immaginare la gioia di Christian nel vedere George in tavola e poterselo mangiare!
Ancora tanti auguri, tesoro, TVB

Voglie di Sapori ha detto...

mA CHE DOLCI CHE SIETE!!!! BRAVA TE E TANTI TANTI AUGURI AL PICCOLO ;)

elenuccia ha detto...

Bellissima, chissa' come asara' stato contento Christian! quelle che si vedono sullo sfondo sono le manine del tuo cucciolo? che tenero

Ivana ha detto...

Ma che brava che sei..... E' uno spettacolo questa torta... auguri al tuo cucciolo.. ^.^

Alessandra ha detto...

Ciao Michy,sono qui per farti tanti auguri di Serene Feste,a te Christian e tuo marito.Un bacione!

stefy ha detto...

Come passa il tempo.....già due anni il tuo piccolo ometto.....AUGURISSIMI anche se in ritardo.....e buone feste stefy

Milena ha detto...

ma è bellissima questa torta!!!
arrivo tardi, Micky...tanti tanti tantissimi auguri al tuo cucciolino ^_^
un baciotto

pinguil ha detto...

già 2 anni???
beh... ne è passato di tempo!
Un abbraccio

Related Posts with Thumbnails