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domenica 30 dicembre 2012

Torta ai mirtilli e cioccolato bianco

Torta ai mirtilli e cioccolato bianco

Per realizzare questa torta ho riadattato una ricetta di plumcake arricchendola con mirtilli e cioccolato bianco....

Torta ai mirtilli e cioccolato bianco 2

Per una tortiera da 24 cm di diametro:
300 gr di farina 00 Molino Chiavazza
200 gr di zucchero
3 uova
poco più di mezzo bicchiere di olio di semi
1 bustina di lievito
scorza grattugiata di un limone
200 gr di mirtilli
scagliette di cioccolato bianco Dulciar a piacere

Procedimento:
Montare uova e zucchero per almeno 5 minuti fino ad ottenere un composto gonfio e chiaro. Unire l'olio, la farina con il lievito, la buccia di limone grattugiata e mescolare. Infine aggiungere anche i mirtilli e la granella di cioccolato bianco, mescolare ancora e versare tutto in uno stampo da 24 cm imburrato ed infarinato.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti.

12 commenti:

Ilaria ha detto...

Una vera bontà... mirtilli e cioccolato bianco stanno insieme che è una meraviglia.
Tanti Auguri per un felice 2013!

Laura Padelle e pastrocchi ha detto...

golosa!!!!
Tanti auguri!!!

Dolci a gogo ha detto...

Prima di tutto tesoro un milione di auguri di un 2013 meraviglioso e poi una bella fetta di questa delizia ci starebbe alla grande!! Baci, Imma

lucy ha detto...

che torta spettacolare, perfetta per festeggiare il nuovo anno!

Manuela e Silvia ha detto...

Ma che bella torta: semplice, ricca e genuina! un abbraccio e tanti auguri di buon anno!

Serena Mazzieri ha detto...

Ciao da domani parte il mio nuovo contest che vede protagonista la ricetta più clikkata del 2012...mi farebbe piacere se tu partecipassi, le regole le ho già postate!!! Buon 2013!!!

www.triplocioc.blogspot.com

Giovanna ha detto...

auguri dal profondo del mio cuore baciiiiiii a tutti salute e serenita'
buon 2013

Serena ha detto...

Buon anno stella!!!! Ma non farmi vedere certe prelibatezze, sono a stecchetto almeno fino a sabato sera!!!

Nicoletta Pizzutilo ha detto...

Che delizia!!!!!! BUON ANNO!!!

le ricette di Ninì ha detto...

Auguri e felice 2013!!!!un abbraccio a te e famiglia!!!

Giovanna ha detto...

ciao carissima , buon anno a te e alla tua famiglia augurandoti un anno pieno di gioie baciiiii

gerbillo goloso ha detto...

ma allora vuoi proprio farmi sbavare??? Mi sembra di essere un cagnolino goloso, altro che criceto :-) Molto buona! kiss kiss

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