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martedì 21 giugno 2011

Tacos shell con pollo

Tacos shell al pollo.psd
Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este Home

Adoro la cucina messicana anche se raramente mi è capitato di cucinare una ricetta messicana, forse perchè fino ad ora ho avuto sempre difficoltà a reperire gli ingredienti giusti. Dopo aver provato queste tacos tuttavia mi sono resa conto che non è poi così difficile, in poche mosse e con pochi ingredienti potete riuscire a fare a casa qualsiasi piatto che trovate nei ristoranti tipici di cucina messicana. Ho scoperto questo negozio on line davvero ben fornito dove oltre al cibo messicano potete trovare gli ingredienti per la cucina americana e asiatica, niente male se amate ricette alternative.

Tacos shell al pollo (1).psd
Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este Home

Ingredienti per 4 persone:
1 kg di petto di pollo
8 tacos shell
1 barattolo di Homestyle Mexican Sauce Medium
guacamole a piacere
1 barattolo di Chili Jalapenos a fette
q.b. di chili mix
2 cipolle medie
3 spicchi d'aglio
olio q.b.
1 barattolo di fagioli neri alla messicana

Procedimento:
Tagliare innanzitutto il pollo a cubetti. In una wok mettere un pò di olio, e farvi dorare gli spicchi d'aglio e le cipolle tagliate grossolanamente. Far cuocere per alcuni minuti poi aggiungere il  chili, il chili jalapenos a fette e la salsa messicana. Cuocere per una quindicina di minuti mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo infornare le tacos shell per 5 minuti a 200°. Quando sono ancora calde mettere un pò di guacamole all'interno e farcire con il pollo. Accompagnare con fagioli neri alla messicana dopo averli scaldati.

30 commenti:

Federica ha detto...

Non ho mai assaggiato i tacos e conosco poco la cucina messicana ma ho tanto l'impressione che questo piatto sia bello piccante come piace a me. E il pollo me gusta. Bacioni, buona serata

Laura ha detto...

favolosi!!!

Simo ha detto...

Adoro la cucina messicana...ottimo piattino, bello saporito e colorato!

elenuccia ha detto...

Anche io amo la cucina messicana ma non ho mai provato a replicare a casa...certo che questi tacos sono una vera meraviglia!

Mary ha detto...

Non li ho mai mangiate , hanno un aspetto buono!

viola ha detto...

Una volta mangiavo spessissimo messicano. Ora è molto che non mi capita, ma mi piaceva moltissimo. Lo terrò presente, chissà che non mi venga una nuova passione. A vederli questi tacos sono stupendi. Un bacione

Manuela e Silvia ha detto...

Ciao, anche a noi paice la cucina messicana, anzi ci piace provare cucine diverse e ricercate. Questo negozietto on line è una vera chicca, ci faremo di sicuro un salto.
Intanto ci copiamo la ricetta di questi tacos...davvero invitanti e messicani!
baci baci

rosy ha detto...

La cucina messicana mi piace tantissimo e i tuoi tacos sono veramente super-appetitosi...Per provarli però devo aspettare un pò visto che sono in gravidanza e non posso mangiare troppo piccante...Ciao ciao

Micaela ha detto...

Rosy ti capisco, io ho partorito 6 mesi fa e durante la gravidanza sognavo cibo cinese e messicano.... adesso mi sto rifacendo! ;-P

Anastasia ha detto...

Ciao Mika, che buone le tacos! Quando ero in viaggio di nozze in Messico quante ne ho mangiate, scorpacciate a più non posso!!!! Ti lascio un grande abbraccio e un bacino a Cris! Buon inizio estate e soprattutto buona Vita! A presto Any

Luciana ha detto...

Un piatto molto saporito, se riesco a reperire tutti gli ingredienti, lo provo anch'io...grazie per la ricetta!
Bacioni al tuo piccolino, a presto!!!

raffy ha detto...

che buoneeeeeee!!! adoro la cucina messicana...

lacucinaincantata ha detto...

i miei figli impazziscono per la cucina messicana!!
anna maria

ஃPROVARE PER GUSTAREஃ di ஜиαтαℓια e ριиαஓ ha detto...

non conosco il tacos ma questa mi ispira moltissimo ....
by da lia

dolci a ...gogo!!! ha detto...

Tesoro sono alla ricerca di ricette texmex perche mio amrito si è messo in testa di organizzare una festa con cibi messicani quindi il post di oggi cade a fagiolo!!!Bacioni e copio tutto:D!!
Imma

Francesca ha detto...

Ma lo sai che io e le mie amiche stavamo proprio pensando di andare al ristorante messicano una di queste sere??? Questi Tacos mi attraggono enormemente!!! Vado subito a sbirciare sul negozio on line e so già come andrà a finire... ^__-
Baci,
Franci

Mil ha detto...

Ricondo che a casa di un amico a Monterrey ho mangiato un dolce (una bomba calorica) davvero spettacolare...magari trovo gli ingredienti in quel sito x provare a farlo a casa...

Onde99 ha detto...

Quando vivevo con i miei, la mia mamma me li faceva spesso, con la carne di manzo, però... erano buonissimi!

ღ Sara ღ ha detto...

il mio moroso ne andrebbe matto! adora la cucina messicana!!! bellissimi ! un bacione ;-*

Manuela ha detto...

Ti sono riusciti una meraviglia!! Bravissima cara! Un bacione.

Claudia ha detto...

Anche io l'amooooooo.. al pari di quella cinese anche!!!! buonissimi... e che fame Micaela!!! baci :-D

Sar@ ha detto...

Mi piace molto il piccante e questa ricetta mi stuzzica molto! Un bacione

carpe diem ha detto...

mai asaggiata la cucina messicana, pero' questi tacos mi stuzzicano

Ely ha detto...

mi piace da impazzire la cucina messicana!!!! quel piccantino delizioso!!!! mi segno assolutamente la ricetta! baci cara!

stefy ha detto...

...queste sono necessariamente da provare........bacini la stefy

Alessandra ha detto...

Adoro i tacos croccanti!!

Luca and Sabrina ha detto...

Anche noi amiamo la cucina messicana, ne parlavamo giusto ieri sera Luca ed io, finora non abbiamo mai provato a preparare nessun piatto, ma gli ingredienti che hai usato siamo fortunati perchè sappiamo dove reperirli. In effetti aspetteremo la nascita di Alice Ginevra, poi l'idea è quella di sperimentare i tacos anche noi!
Baciotti
Sabrina&Luca
P.S. Ti capisco benissimo quando dici che 12 ore su 24 le passavi nella cameretta di Christian, a renderla il più accogliente possibile!

Paola ha detto...

mi piace molto la cucina messicana e ogni tanto preparo delle cenette messicane con l'aiuto di tortillas, fagioli rossi e guacamole che trovo da Lidl...

da queste parti niente ristoranti etnici!

Fimère ha detto...

j'aime bien les plats maxicains ils sont délicieux
bonne soirée

Betty ha detto...

che fameeeeee... sei stata bravissima!
baci.

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