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lunedì 28 settembre 2009

Lemon Meltaways



Quando ho visto questi candidi biscottini non ho saputo resistere… ne avevo sentito parlare, di solito si preparano per le festività natalizie, siamo a fine settembre, è vero ma sono stati graditi ugualmente… Se amate il limone questi biscotti vi piaceranno molto… e poi sono semplicissimi da preparare, provare per credere :-)



Ingredienti per una ventina di biscotti:
80 g di burro
65 g di zucchero a velo
La scorza di 1 limone
1 cucchiaio di succo di limone
130 g di farina00
10 g di maizena
1 pizzico di sale
Vanillina
Zucchero a velo per coprire i biscotti dopo cotti



Procedimento:
Amalgamare il burro con lo zucchero, la scorza grattata dei limoni, il succo,ed il sale.
Setacciare la farina con la maizena e unire agli altri ingredienti.
Ricavare dei salsicciotti di circa 3 cm di diametro, coprirli con la pellicola e mettere in frigo per una notte.
Trascorso il tempo in frigo tagliare i biscotti, alti 1 centimetro e mezzo, mettere su una teglia coperta con carta forno ed infornare a 180° C per circa 10 minuti, una volta intiepiditi coprire con zucchero a velo.

47 commenti:

manu e silvia ha detto...

ciao! wow i biscotti l alimone ci piacciono un sacco! dolci ma con quel gusto leggermente diverso...insomma: da mangiare uno dpo l'altro!
baci baci

Claudia ha detto...

E ti credo che non hai potuto resistere.. devono essere buonissimi.. e poi chi lo dice che certe delizie vadano preparate solo per le festività? ahahah bacioni e buon lunedì!:-)))

Onde99 ha detto...

I dolci al limone mi piacciono tantissimo (pensa che, invece, nei piatti salati lo tollero poco) e di questi biscottini sembra di sentire il profumo... saranno anche natalizi, ma io li vedrei bene anche in questo momento, in particolare li vedrei bene qui sulla mia scrivania!

sabri ha detto...

Belli! Ispirano moltissimo anche a me, li proverò sicuramente.

Federica ha detto...

solo a vederli dicono mangiami! li segno da fare! bravissima come sempre!

Camomilla ha detto...

Meno male che non sono l'unica che si è data alla produzione di biscotti! Mi piacciono molto i dolci aromatizzati al limone quindi me ne ricorderò di farli, magari come pensierini di Natale :)
Buona giornata!

Masterchef ha detto...

adoro le cose semplici da preparare non so perchè ma mi danno piu' soddisfazione dopo a mangiarle.......e questa ricetta fa proprio al caso mio...grazie cara

Ylenia ha detto...

Che carini...friabilmente invitanti!!!

Edi ha detto...

Si sente il profumo del limone in cucina e posso immaginare la delicatezza fragrante tra le dita. Come sempre eccezionali!!!

dolci a ...gogo!!! ha detto...

che buoni tsoro e poi al limone saranno anche sfiziosissimi,mi sa che li provo mi hai incuriosita molto!!bacioni imma

marifra79 ha detto...

E io mi segno gli ingredienti e proverò sicuramente...perchè aspettare le festività?
Ciao in abbraccio

kristel ha detto...

In effetti sembrano i tipici biscotti "uno tira l'altro"! Con questo zucchero a velo mi fanno pensare a dei biscotti natalizzi e visto che il tempo passa cosi in fretta li metto tra le ricette da provare! Bacioni!!

Lauretta and Mary ha detto...

ma cosa è successo questo we? avete biscottato proprio tutti??? ottimi i tuoi, complimenti

Sara ha detto...

Buoni buoni buoni buoni e buoni, io i biscotti al limone li adoroooooo

Ely ha detto...

ma che meraviglia... così ricoperti di zucchero!!! così si gusta il biscotto e ci si lecca pure le dita :-)))) baci Ely

clamilla ha detto...

Ciao!
Ti scrivo perché ho il tuo blog nel mio blogroll…da ieri ho cambiato l’indirizzo del mio blog .
Se sono nel tuo blogroll o ti facesse piacere aggiungermi ora, il mio nuovo indirizzo è
http://nellacucinadimartina.giallozafferano.it/
Spero di farti cosa gradita con questo mio messaggio. Buon inizio settimana!
Martina

Elisakitty's Kitchen ha detto...

decisamente amo i dolci al limone... Con questi biscottini in casa credo che ne mangerei uno dietro l'altro. Davvero golosi

Sere ha detto...

è tantissimo che li voglio provare! i tuoi sono perfetti!

furfecchia ha detto...

Vado matta per i dolci al limone e li avevo visti anche io da cristina... solo a vederli si capisce quanto siano profumati e aromatizzati.

Gunther ha detto...

ma che magnific immagino il profumo nella cottura, a casa mia non sopravviverebbero alle foto

Simo ha detto...

Ah, se sono al limone, allora fanno per me!!!!!!
Deliziosi e mi danno l'idea di essere friabilissimi........
Buon inizio settimana, baci!

soleluna ha detto...

Buona settimana! io adoro il limone perciò questa ricettina non me lascio sfuggire....ciao Luisa

Laura ha detto...

io non li conoscevo e dato che adoro il limone...

fantasia in cucina ha detto...

sono veramente canditi, e poi il profumo del limone sarà divino li assaggerei volentieri baci anna

fiorix ha detto...

wow..sono meravigliosi!mi sa che li provo si, sono davvero irresistibili!complimenti..baci

FairySkull ha detto...

fanno davvero gola !!!

Alessandra ha detto...

Va bene,ne prendo un po'...non è che hai anche il tè all'inglese così faccio proprio merenda?

Piccipotta ha detto...

dato che ho finito i biscotti stavo giusto scegliendo quali fare...
e questi mi hanno conquistato..
Giulia


Piccipotta
www.amaradolcezza.blogspot.com

ele ha detto...

ciao miky,
ieri sono passata da Bari e le ho dato un grosso bacio da parte tua...che lei ha ricambiato!
bacissimi

minnie ha detto...

Cara ormai ti stai specializzano nei biscotti!!!
Brava! Tu continua a sfornare e quando mi verrà l'ispirazione saprò dove trovare tutte le ricette ^___^

Lo ha detto...

hai ragione candidi così non si può rinunciare...bellissimi!

sabrine d'aubergine ha detto...

Carini questio biscotti! Poi il profumo di limone deve conferir loro una delicatezza unica... Mi piacciono. Brava! A presto
Sabrine

Arietta ha detto...

Hanno un aspetto davvero gustoso e un nome molto carino...ma se sono molto limonosi ho paura che qui non apprezzino, sai com'è, sono esigenti i signorini :-P Proverò semmai in dose ultra ridotta, salvo poi passare all'industiale! Bacioni!

Nanny ha detto...

Sembrano davvero delicatissimi,quei biscotti che si sciolgono in bocca,devo provarli!

Mary ha detto...

Un nome appropriato per questi biscotti cosi deliziosi!

sweetcook ha detto...

Già solo a guardarli mi piacciono, adoro i biscottini candidi candidi.
P.s. Come sta Perla?

Chiara ha detto...

deliziosiiii!!e si vanno bene anche a settembre, anzi benissimo!!!
baciiii

germana ha detto...

ciao mi sono salvata la ricetta perché mi intriga moltissimo!

Cristina ha detto...

ciao Miky, sono appena tornata da Ischia e cosa vedo......grazie
sei bravissima
baci
baci
Cristina

€llY ha detto...

Micaela ancora auguri!
Devono essere proprio buoni i tuoi biscotti!
Un bacio e a presto!

Milla ha detto...

Hai fatto bene a non aspettare Natale, questi si mangiano tutto l'anno tanto devono esser deliziosi!!

Valeria ha detto...

Fantastici questi biscottini! Natale è troppo lontano, hai fatto bene ad anticipare!

Manuela ha detto...

Semplicissimi, i dolci che profumano di limone mi piacciono moltissimo , hanno un aspetto mooolto invitante. Eh sì sono proprio da tenere in considerazione! Complimenti e grazie per la ricetta.

Fantasilandia ha detto...

Miiiiiiiii che buooooooooniiiiii!!!
Anche io non avrei resistito davanti a tale bontà.
Dietrò la semplicità di un biscotto la bontà del limone!!!
AD OK!!!!!
Kisses

Maurina ha detto...

Belli e sono anche semplici da fare... e ho i limoni bio a casa!

Elena ha detto...

mmmm, come mi piacciono questi biscottiiiiiii. Sembrano davvero buonissimi!

Antonella ha detto...

Ottimi!!! Li ho fatti ieri e sono stati apprezzatissimi ;)

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