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giovedì 13 novembre 2008

Ciambellone super soft





Ecco un ciambellone semplicissimo, leggerissimo, il mio preferito… la ricetta è quasi uguale alla sette vasetti ma al posto del vasetto dello yogurt si usa come unità di misura un bicchiere di plastica e al posto dello yogurt si una un bel bicchiere di latte fresco. Io l’ho aromatizzato con buccia di limone grattugiata ma potete utilizzare gli aromi che preferite: cannella, anice, arancia, vaniglia, rum, mandorla… i più golosi possono arricchirlo con gocce di cioccolato fondente o con uvetta, io lo preferisco semplice perché è sofficissimo e per nulla secco!



Ingredienti:
3 uova
1 bicchiere di latte
2 bicchieri di farina
1 bicchiere di fecola
2 bicchieri di zucchero
½ bicchiere di olio di semi di mais
1 bustina di lievito paneangeli
Buccia grattugiata di limone
1 cucchiaio di zucchero per cospargere il ciambellone



Procedimento:
con le fruste elettriche sbattere uova e zucchero, aggiungere tutti gli altri ingredienti (per ultimo il lievito), versare in uno stampo imburrato e cospargere con 1 cucchiaio di zucchero semolato. Infornare per 35 minuti a 180°



Con l'occasione approfitto per ringraziare la cara Babi per avermi assegnato il premio "Criceto Goloso" :-) il mio preferito e la cara Daniela per avermi assegnato il premio Dolcezza. Grazie mille ad entrambe. Le premiazioni le ho fatte nei post precedenti quindi non le ripeterò. :-P

36 commenti:

Snooky doodle ha detto...

questo e propio bello . vorrei avere un pezzo per la colazzione e per pranzo :))) bravissima. e poi col limone lo adoro

Benedetta ha detto...

Il ciambellone è sempre un classico, mi sembra di sentirne l'odore, quanto vorrei mangiarmene ora una bella fettona calda!!!

Maddea ha detto...

e si, è proprio bella e super soffice!
Una fettona per me è avanzata??? Ho una fame!!!
Baci, baci.

Claudia ha detto...

Mi piace tantissimo!!!! lo vdo proprio bello soffice! te lo copio sicuro!!!!!

kristel ha detto...

Questi ciambelloni semplici semplici sono i miei preferiti!
Me ne mangerei una fetta più che volentieri!!
Bacioni!!

carmen ha detto...

Wow stupendo il tuo ciambellone, da provare assolutamente!!! Ti lascio un invito nel mio piccolo forum di cucina, a presto!!!

manu e silvia ha detto...

a noi và benissimo anche così..bello soffice e semplice!!!
bacioni

babi ha detto...

michi è bellissimo! il colore mi piace un sacco, non so come spiegarti...sai quando vedi un dolce e il colore ti ispira tanto tanto tanto? ecco, questo ciambellone ha il colore che ci vuole ad ispirarmi!un baciottolo :)

Onde99 ha detto...

Me ne dai una fettina, per favore? E'una così brutta giornata, che sento proprio il bisogno di un ciambellino per tirarmi su...

Mirtilla ha detto...

ma che delizia!!!
e quanto e'invitante!!!

very ha detto...

buongiorno, ke bello questo ciambellone super soft posso avere una fettina ^_^ devo farlo bacioni buona gironata very

i dolci di laura ha detto...

wow che maxi ciambellone. Ti rubo la ricetta e la provo con il fornetto da campagna! speriamo di non fare disastri! baci

roxina ha detto...

Bellissimo questo ciambellone, ti è venuto proprio bene! Lo faccio presto...un bacio!

Mary ha detto...

siiiiii , si vede quantè soffice ....che buona per la colazione , baci!!

Lo ha detto...

ma che bella ricettona....sofficiosaaaaaaaa

dolci a ...gogo!!! ha detto...

wowwwwwwwwwè davvero sofficissimo!!!brava come sempre,baci imma

unika ha detto...

bello bello questo ciambellone:-)
Annamaria

Pamy ha detto...

si vede che è sofficissimo;) brava

Fantasilandia ha detto...

Mikyyyyyyyyyy una fettozza a meeeeeeeeeeeeeee!!! Slurp
Semplicemente spettacolare!!!! Bravoskaaaa, Kiss

Gunther ha detto...

pià che suepr soft e un super ciambellone, ideale per una bella prima coalzione e merenda

manu ha detto...

una fettina a me!!!! si si si!!! baciotto

CyberMaster ha detto...

...mmmmmmmmmmmmmmhhhhhhhhhhhh!!!

Gaijina ha detto...

... allora è il ciambellone che fa per me!! la sofficità fatta ciambella!!! poi appunto si può fare ogni volta diverso!! grande cricetina!!

Anicestellato... ha detto...

Che peraviglia il tuo ciambellone, fa venir voglia di provarlo,complimenti e a presto

Mammazan ha detto...

Il tuo ciambellone anche senza assaggiarlo fa venire l'acquolina in bocca....
Complimenrs
Grazia

dario ha detto...

uhhhhh!!!
già dalle foto si vede quanto è soffice!!!!!
a me una ferttaaaaaaa!!!!
ciaoooooooooooooo

Tittina ha detto...

buonissimo a colazione brava Micaela un bacione Tittina

Anonimo ha detto...

oggi ho proprio voglia di dolci, anch'io ho preparato una torta golosa. complimenti per il tuo ciambellone, soffice e profumato...
CookingMama
http://cookingmama.myblog.it

ginina2a ha detto...

merci pour cette recette je vais la faire ce week-end

Milù ha detto...

Buonissimo il ciambellone! E' un dolce adatto a tutte le ore.

muffin girl ha detto...

wow si vede che è veramente morbidissimo!!! che buono dev'essere!

Micaela ha detto...

grazie a tutte!!!
Grazie Milù, Carmen, Gigina e Cybermaster di essere passati!

Angie ha detto...

è strabuono il ciambellone super soft!peccato che quando lo faccio me lo devo mangiare tutto da sola (non che mi dispiaccia,però è meglio dividerlo con qualcun altro!)

Anonimo ha detto...

l'ho fatto ieri pomeriggio, le ultime due fette le ha mangiate mia figlia stamattina per colazione!!!buonissimo!

Micaela ha detto...

@ anonimo: mi fa piacere :-)

nana ha detto...

bellooooooooooooo...semplice ma d'effetto.

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