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martedì 7 ottobre 2008

Torta di mele



Di ricette per fare la torta di mele ne esistono tantissime... mia madre ne faceva una buonissima ma non ho fatto in tempo a chiederle la ricetta, lo farò la prossima volta. Questa ricetta è della mamma della mia collega. A me è piaciuta un sacco. Per paura che mi venisse troppo alta ho ridotto le dosi di un terzo ma proprio per questo mi è venuta un pò bassina... non che mi dispiaccia, è venuta molto leggera e delicata ma la prossima volta farò senza dubbio la dose intera. Io intanto vi trascrivo le dosi per intero.





Ingredienti:
3 mele
3 uova
1 bicchiere di zucchero
1 bicchiere di farina
1 bicchiere di olio di semi
1 bustina lievito
buccia grattugiata di limone
1 pizzico di sale
1 cucchiaio di zucchero semolato




Procedimento:
Tagliare le mele a fettine sottili, in una ciotola sbattere con le fruste uova e zucchero, aggiungere la farina, l'olio, la buccia di limone, il pizzico di sale e infine il lievito. Incorporare le mele mescolando lentamente con un cucchiaio. Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato, spolverizzare con un pò di zucchero semolato e cuocere a 170° per 40 minuti circa.




Con questa ricetta partecipo all'iniziativa del blog Essenza di Vaniglia. Per il regolamento vi mando qui.

51 commenti:

Nanà ha detto...

viva le mele:)
che buona me nè dai una fetta io adoro la torta di mele
baci nanà!

manu e silvia ha detto...

Noi adoriamo la torta di mele!!
E' vero, ce ne sono veramente tantissime versioni..una migliore dell'altra!
Per il momento...dai allungaci quella fettina che intanto cominciamo da questa!
bacioni

Maya ha detto...

Ma che torta !!!! Un'altra versione della torta di mele...la preferita in assoluto di mio fratello... Proverò questa la prossima volta va!!!
Baciotto

kristel ha detto...

Che buona! La torta di mele mi piace a periodi ma ora me ne mangerei volentieri una bella fettona!!

nina ha detto...

Per me la torta di mele è la torta per eccellenza! Io la preparerò domenica per la merenda pomeridiana ;-)

Onde99 ha detto...

Quando leggo della quantità di ricette di torte di mele che ci sono in giro, mi prende lo sconforto: riuscirò a farle tutte prima di morire????

ღ Sara ღ ha detto...

che buona la torta di mele...io l'adoro! mi ricorda la mia infanzia!

ti è venuto benissimo!! un bacione!

essenza di vaniglia ha detto...

è vero di ricette con le torte di mele ce ne sono tantissime!
io per esempio ne ho 3 diverse: una con la margarina, una con il burro ed una con l'olio di semi che nelle dosi è molto simile a questa che hai preparato tu!
baci! buona giornata! :-)

Micaela ha detto...

@ Nanà: Ciao Nanà, te ne do voltentieri una fette! Baci

@ Manu e Silvia: detto fatto!!!

@ Maya: è vero ce ne sono tante! Troppe per poter dire qual è la migliore! È per questo che mi piace variare!

@ Kristel: :-P eccola!!!

@ Nina: dipende dai gusti. O la ami o la odi!

@ Onde: sai che ci penso spesso anch’io???

@ Sara: anche a me la torta di mele mi ricorda quand’ero piccola! Forse perché è quella che miamadre faceva più spesso!!!

@ Laura: hai ragione, ma come si fa a decidere? Io ne proverò altre! Intanto posso dire che questa mi è piaciuta!

bocetta ha detto...

la torta di mele è un grande classicoapprezzato da tutti!credo che non conosco nessuno a cui non piaccia ;P
Buonissima!
un bacio :**

Dolcetto ha detto...

Quanto mi piacerebbe mangiarne una fettina, magari leggermente calda visto che ho un gran freddo!

Lo ha detto...

che bella...adoro la torta di mele!

michela ha detto...

Io ho un problema con le torte di mele..raccolgo ricette a gogo non credo che riuscirò a provarle tutte campassi 100 anni..le lascerò in eredità.
Intanto mi copio anche la tua.

Margherita ha detto...

che cuocaaa! complimentissimi! mi prendo qualche ricettina :) ciau ciau! buona giornata!

Pamy ha detto...

io adoro la torta di mele, è buonisssssima!

Arietta ha detto...

si vede che è buonissima, con la dose intera verrà di sicuro una bella tortona di quelle alte che mi piacciono da morire, mi sanno di casa !! un bacio forte!

kris ha detto...

pure io la voglio :-)

Morettina ha detto...

Quanto adoro le torte di mele!
Nè mangerei sempre ^___^

soleluna ha detto...

E' prima volta che leggo una ricetta di torta di mele con l'olio, hai ragione ci moltissime versione ma con l'olio credimi è la prima volta che la leggo, me la copio al volo ciao

Danea ha detto...

Stamattina ho comprato le mele proprio per farne una torta! Ho mille ricette ma non ne ho mai provata una... Mi sa che mi cimenterò per la mia prima torta di mele con la tua ricettina :P
Ha davvero un aspetto super goloso :)
Baci baci.

manu ha detto...

come quella della mia nonna!!! che buona bravissima!!!

Dolce e Salata ha detto...

Che buona..me ne farei una fettona!!!!!!!
un abbraccione
Laura

dolci a ...gogo!!! ha detto...

la torta di mele è qualcosa di sublime,brava baci imma

princicci ha detto...

bella questa ricettina......mi sembra bellissima la tua torta.....io la faccio sempre ma con una ricetta diversa!!!!!proverò anche la tua di sicuro....mi ispira molto....baci claudia

Mel ha detto...

La torta di mele e' un classico...ottima in ogni occasione...a casa mia non piace, quindi o mi mangio una torta intera da sola, o rinuncio ;)
baci

Tittina ha detto...

ho molte ricette per la torta con le mele e mi piacciono tutte mi segno anche questa tua...grazie e un bacio Tittina

Mirtilla ha detto...

e col rientro delle mele ecco le golosita'che mi sono mancate ;P

Mariluna ha detto...

Eh si finalmente le mele, anch'io faccio tante torte di mele diverse tutte buone. Complimenti perché la tua é leggera e non troppo grassa, ideale con un buon tè.
Baci

Carmen ha detto...

te la copio sicuramente

Anonimo ha detto...

un bicchiere? da quanto? scusa la mia ignoranza.. ma la torta è bellissima e io se nn mi spiegano le cose come si fa coi bambini non ci so proprio fare in cucina!
Grazie, Laly.

Camomilla ha detto...

Le torte di mele sono sempre buone, penso che ne esistano mille varianti, ma il loro gusto è sempre ottimo! Secondo me è venuta bene, mi piace anche bassa!!! Posso averne una fetta?
Un abbraccio cara, buona giornata!

pizzicotto77 ha detto...

Buona, il mio amore la adora!!! Ho un premietto per te!!!

blunotte ha detto...

ogni tanto mi perdo e non ti passo a trovare, poi mi ritrovo con tanti interessantissimi aggiornamenti.
Complimenti!

vale ha detto...

la torta di mele è sempre buonissima da gustare..ti è venuta proprio bene! ciao Vale

laura ha detto...

buoooooonaaaa, la torta di mele è una ricetta che viene sempre bene ma che ognuno fa a modo suo, adoro scoprire le diverse ricette. questa la provo
baci
laura

Gunther K.Fuchs ha detto...

quando passo dal te, mi rilasso con ricette sempre belle semnplice e gustose, anche questa della torta di mele è ok

may26 ha detto...

ciao Micaela ,mmm ottima la torta di mele ...e come diceva la strega di Bianca neve ..."gli uomini preferiscono la torta di mele" quindi se vogliamo tenerci stretti i nostri maschietti forza con le torte di mele , e per cominciare proverò questa versione .ciao Micaela un abbraccio e un bacione -_*

pizzicotto77 ha detto...

Ciao, buon week end!!!!

les recettes de ceci ha detto...

Cette tarte est superbe, j'adore la pomme dans les gâteaux. Merci pour ce régal.

Bisous

GG ha detto...

Non c'è niente da fare: la torta di mele è il più classico dei dolci, ma anche il più buono.
E' semplicissima, eppure ogni volta scopri qualche nuovo dettaglio che ti fa pensare di non averla mai compresa davvero.
Bravisima!!
GG

Mirtilla ha detto...

ecco uno dei miei dolci preferiti..bravissima ;)

Daniela ha detto...

Anche io ho fatto una ricetta simile...
sorprendente eh?
baci

NIGHTFAIRY ha detto...

Bella melosa come piace a me!Di torte di mele non ce ne sono mai abbastanza :) Buon weekend!

muffin girl ha detto...

la torta di mele... è vero, ce ne sono centinaia di ricette, tutte buonissime... io uso quella della mia nonna!

Snooky doodle ha detto...

wow adoro le mele . Questa ricetta e da provare :)

dario ha detto...

la torta di mele...che buona!!!!
non tramonterà mai!!!!!
bravissima!!!!!

ciaooo e buona domenica!!!!

Micaela ha detto...

@ Bocetta: non è detto! Mio marito la odia!!! Per questo la faccio raramente!
@ Stefy: Calda è troppo buona! Non che fredda mi dispiaccia ma calda è speciale!
@ Lo: anch’io! ;-P
@ Michela: problema comune! Anch’io continuo a raccogliere ricette e poi chissà quando le farò!
@ Margherita: ma grazieee!! Prendi pure! Buona giornata!
@ Pamy: grazie Pamy!
@ Arietta: ciao cara, la prossima volta farò sicuramente la dose intera! Un bacione!!!
@ Kris: :-) allora te la regalo! Grazie per essere passata! ;-P
@ Morettina: io adoro tutti i dolci con la frutta, non solo la torta di mele!
@ Soleluna: copia pure! In effetti anch’io ho sempre letto la ricetta con il burro!
@ Flavia: provala pure, è buonissima! Mi raccomando però a conservarla scoperta altrimenti si inumidisce troppo!
@ Manu: Grazie cara!
@ Laura: io l’ho fatta fuori da sola in 4 giorni! L’ho tagliata in quarti altro che in fette!
@ Imma: grazie cara!
@ Claudia: anche a me piace sperimentare sempre ricette diverse
@ Mel: guarda, ho il tuo stesso problema anch’io!!!
@ Tittina: Di niente cara!
@ Mirtilla: anche a me sono mancate le mele!
@ Mariluna: grazie cara!
@ Carmen: copia pure!!! ;-P
@ Laly: io utilizzo un bicchiere di plastica fino al bordo! Figurati, fai bene a chiedere!
@ Camomilla: io l’ho voluta bassa perché temevo mi restasse cruda invece la prossima volta faccio la dose intera!
@ Pizzicotto: beata te, il mio la odia! Grazie mille per il premio! :-P
@ Blunotte: Grazie Blunotte! Ti capisco, non è facile passare tutti i giorni da tutti! L’importante è recuperare ;-P
@ Vale: Grazie Vale!!
@ Laura: provala pure!!!
@ Gunther: grazie Gunther! Mi fa piacere sapere che le mie ricette sono rilassanti ;-P
@ May: e tra tutti gli uomini che preferiscono la torta di mele solo al mio non piace???
@ Pizzicotto: Grazie e buona settimana! Io l’ho passato con la febbre! Sigh!
@ Ceci: Grazie cara!
@ GG: hai ragione!!! ;-P
@ Mirtilla: sono contenta di fare dolci che vi piacciono!
@ Daniela: davvero? Ci sono davvero tantissime versioni ma alla fine gira e rigira…
@ Nightfairy: Buon inizio settimana ;-P
@ Muffin Girl: le torte della nonna sono sempre ottime!
@ Snooky Doodle: Provala pure! E grazie per essere passatA!
@ Dario: grazie Dario!

Un bacione e buon inizio settimana a tutti

Firesil85 ha detto...

La torta di mele è il mio dolce preferito...la mangerei sempre....sempre.....sempre....
baconi

Micaela ha detto...

a chi lo dici!!!! ;-P

Anonimo ha detto...

Grazie mille.. è venuta buonissima, è sparita subito subito.. dopo tanto ho visto mio padre (che nn è goloso di dolci) mangiare un dolce senza riuscire a smettere! :D
Laly

Micaela ha detto...

Laly sono contenta che ti sia piaciuta e che sia piaciuta anche a tuo padre! è una bella soddisfazione! un bacione e grazie di essere passata! ;-P

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