Buon giorno e buon Santo Stefano a tutti oggi vi mostro uno dei pensierini mangerecci che ho preparato quest'anno. Come ricetta per fare il pan di zenzero ho usato quella di Luca Montersino, ho preparato tutte le formine con il tagliapasta a campana della Tescoma e poi le ho assemblate con un nastrino colorato e confezionate in bustine di cellophane.
Ingredienti x 4 campane:
180 gr di zucchero di canna Maurutius Muscovado Bron Sugar
55 gr di zucchero
180 gr di burro
1 cucchiaino di spezie per pan di zenzero
1 uovo Le naturelle
1 cucchiaio di latte o acqua
360 gr di farina
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Per la glassa:
1 albume Le naturelle
q.b. di zucchero a velo (San Martino)
5 gocce di aroma al cocco Flavourland
Procedimento:
Lavorate tutti gli ingredienti nel mixer, fate riposare per almeno mezz'ora poi stendete l'impasto su un piano di lavoro infarinato e ricavate le varie formine. Cuocete in forno a 180° per 15 minuti circa (dipende dal forno) e fate raffreddare.
Preparate la glassa mescolando con la frusta l'albume con lo zucchero a velo e l'aroma di cocco e decorate i biscotti. Assemblate le campane con un nastrino colorato.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
20 commenti:
Brava, come sempre...
Credo proprio che mi lascerò tentare da queste graziose campanelle: le preparerò sicuramente.
Tanti auguri a te e alla tua famiglia.
Melissa.
Bellissimi , Buone Feste!
che carucci, anche io ho sempre voluto farli...dai, per il prossimo natale!
bellissima questa campenella e sicuramente buonissima.. complimenti
Bellissime! E chissà che buone!
Buon S.Stefano :)
Ciao, originali e carinissime queste campanelle! Un bel pensiero da appendere all'albero di natale!
Un bacione buon santo stefano anche a te
ma che belle ti sono venute!
Complimenti e buon proseguimento feste
Che carine! :) Un bacione gioia e tanti auguri ritardatari al cucciolo :* (bacione anche alla pelosetta ;)
Ma che idea carina creare queste campane... sono veramente molto simpatiche.
Sono carinisssimissssssimeeee brava!!!! ottima idea x i regali di Natale ma di un altr'anno ahahah buone feste ;-)))
davvero belli e immagino gustosissimi!! buona anno nuovo!!!
Che delizia questa campanella...Brava!
Tanti cari auguri ancora
simo
sono proprio carine, complimenti e buon natale :)
ma che meraviglia. Splendidi.
Tanti cari auguri di Buon Anno
:)
ma che meraviglia. Splendidi.
Tanti cari auguri di Buon Anno
:)
ma che meraviglia. Splendidi.
Tanti cari auguri di Buon Anno
:)
ma che meraviglia. Splendidi.
Tanti cari auguri di Buon Anno
:)
Ciao! Ma quanto ci hai messo...ho regalato i biscotti per Natale e per farne 300 ci ho messo una giornata intera! Non voglio immaginare il tempo per decorarli e formare la campana! Sono davvero bellissime!!
Ciao! Ma quanto ci hai messo...ho regalato i biscotti per Natale e per farne 300 ci ho messo una giornata intera! Non voglio immaginare il tempo per decorarli e formare la campana! Sono davvero bellissime!!
Ciao! Ma quanto ci hai messo...ho regalato i biscotti per Natale e per farne 300 ci ho messo una giornata intera! Non voglio immaginare il tempo per decorarli e formare la campana! Sono davvero bellissime!!
Posta un commento