Home ................. Archivio ricette .................. Scrivimi .................. Le mie foto su Flickr .................. Recensione prodotti no food

mercoledì 16 novembre 2011

Cocottine di taragna al tartufo

Cocottine di taragna e scamorza al tartufo 2
Tovaglietta americana Creativitavola

Queste cocottine sono nate a caso... sono perfette come antipasto o come piatto unico. Ecco, noi le abbiamo mangiate come piatto unico per cena visto che sono abbastanza sostanziose.

Cocottine di taragna e scamorza al tartufo
Tovaglietta americana Creativitavola

Ingredienti per 4 persone:
200 gr di farina per polenta taragna Cascina Brarola
2 scamorze (400 gr circa) al tartufo Caseificio Di Pasquo
1 vasetto di crema di parmigiano al tartufo Tartuflanghe

Procedimento:
preparate la polenta secondo le modalità indicate sulla confezione. Mescolatevi un vasetto di crema di parmigiano al tartufo e suddividetela in 4 cocottine. Adagiatevi sopra le scamorze al tartufo ed infornate a 200° per 10 minuti.

19 commenti:

Selina ha detto...

Che buoneee!!! :)

dolci a ...gogo!!! ha detto...

belle sucramente gustose queste cocotte tesoro mi assaggierei mooooooolto volentieri!!baci,imma

raffy ha detto...

mi piace tantissimo la taragna, voglio provarla questa!!!

Francesca ha detto...

Santo cielo, taragna e tartufo.... ecco un piatto perfetto in inverno!!! Chissà che gustooooo, brava, Micaela!!
Franci

Elena ha detto...

Oh mamma! Mi fanno gola anche quest'ora del mattino :))

Claudia ha detto...

O mamma mia.. che bontà!!!! sa di serate fredde fuori e tu in casa al calduccio!! oh sii.. Baci e buona giornata :-D

Anastasia ha detto...

Che buona la taragna Mika! E poi golosa così... non si può resistere davvero! Felice giornata un bacino a te e Cri! ^__^

pizzicotto77 ha detto...

Che deizia. belle calde calde. un bacione

Serena ha detto...

Sai che quest'estate ho comprato della farina per polenta taragna e non mi decido mai a prepararla, perché il procedimento è lunghissimo. Però devo decidermi, perché è tanto buona, poi con il tartufo e il formaggio sta proprio bene!

Manuela e Silvia ha detto...

Ciao Micaela! buonissima questa idea per cena! amiamo molto il tartufo e preferiamo la polenta taragna a quella normale! un'idea semplice e gustosa!
bacioni

Luisa ha detto...

ma che buona!!!! coccottine in tavolaaa.. aspetta che arrivo!stupende!

Betty ha detto...

devono essere davvero buone queste cocottine. mi incuriosisce la scamorza, tanto!
complimenti :))

Elisa ha detto...

Che cocottine meravogliose!!! Mai assaggiata la scamorza al tartufo!

Fabiola ha detto...

ma che carine queste cocotte, un abbraccio.

sorrisi e dolcini ha detto...

che fame...ma questo è un attentato alla linea!!!
bacioni
laura

elenuccia ha detto...

Sai che non ho mai mangiato la polenta taragna? tanta scamorza e pure il tartufo....qua ci vuoi proprio prendere per la gola Micaela :)

Elena ha detto...

stai diventando anche tu una polentona!! bravissima, devo essere buonissime

carpe diem ha detto...

che carini i cricettini sopra al tuo blogggggggg!!!!!!!ottime pure le cocottine

Mafalda ha detto...

buono polenta taragna e formaggio! Mica ti devo troppo raccontare il sogno che ho fatto di te e cri.

Related Posts with Thumbnails