Questa sera parto, torno in Puglia per circa tre settimane. Spero durante la mia assenza di riuscire a postare qualche ricetta preparata durante le vacanze... vedremo... in caso contrario le posterò al mio rientro!!! Un bacione a tutti e buone vacanze per chi le sta facendo e per chi non le ha ancora fatte come me!
Ingredienti:
2 vasetti di yogurt intero (io ho usato quello alla stracciatella)
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
3 uova
1/2 vasetto di olio di semi
1 bustina lievito per dolci
1 bustina di vanillina
Procedimento:
In una ciotola ho mescolato con le fruste elettriche uova e zucchero. Ho aggiunto poi l’olio, lo yogurt e alla fine la farina setacciata con il lievito e la vanillina. Ho versato il composto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato e ho infornato per 30 min. a 180°.
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19 commenti:
Buongiorno! bella questa ciambella, sembra molto soffice. qualche volta ho fatto le torta allo yogurt dei 7 bicchieri, ma non mi fa impazzire.
La prossima volta apporterò le tue modifiche, ti farò sapere se mi piacerà di più!
Ciao e buone vacanze!
ti auguro buonissime vacanze!!! io non posterò nulla una volta partita perché non avrò computer lì, e soprattutto credo mangeremo roba poco postabile!!! quindi ci si legge al ritorno di entrambe!! buone vacanzeeeeeeeeeeeee e a presto!! un bacione! mi segno la ricetta!!! ogni tanto una bella colazione con ciambellone da puccio ci va proprio!!
@ Laura: Buongiorno cara!!! prova pure!!! ciao e ci rivediamo il 1° settembre!!
@ Gaijina: Grazie cara! io non so se riuscirò a postare... più che altro mi preoccupa il fatto che quello che mengeremo sarà poco presentabile... piatti di plastica etc etc... ci risentiamo al 1° settembre! 1 abbraccio!
Ciao carissima passo anche io a farti un saluto.
Vai in Puglia ma dove?
Mia figlia e il suo ragazzo si trovano in questo momento nei miei trulli in Valle d'Itria e se la passano alla grande.
E complimenti per il tuo dolce , semplice ,genuino, ottimo a tutte le ore... se dura un pò fino a sera.
Divertiti e un bacio
Grazia
Ciao Grazia, vado a Bari, la città in cui sono nata e in cui ho vissuto per 21 anni, fino a 7 anni fa, che mi sono trasferita qui a Verona con il mio attuale marito! Bellissimi i trulli!!! per chi non li ha visti sono da vedere assolutamente!!!
un bacione!!
carissima miki, ti auguro di trascorrere una piacevolissima vacanza! e mentre non ci sei io ti rubo una fettina di questa morbida ciambella, eh eh! un bacione bella!
BUONE VACANZEEEE!!!!!!!!!!Divertiti anche da parte nostra visto che non andremo da nessuna parte quest'anno!ù
un bacione! :*****
ciaoooooo Michaela!!! buone vacanzeeeeee
(bellissima la Puglia, io ci ho abitato 12 anni nel nord barese)!!!!
Buonissima e profumatissima!Ciao bella, buone vacanze, parto anche io, ma solo per 5 giorni :) un bacione!
buone vacanze!
Ciao cara! Sono passata per augurarti buone vacanze... e cosa vedo? Questo magnifico ciambellone, ma quanto è alto?! Sembra davvero soffice, complimenti!
Un abbraccio!
@ Babi: Grazie tesoro, ti regalo tutta la ciambella! un bacione
@ Bocetta: Grazie, va bene, prenderò un pò di sole anche per voi!!! spero almeno che vi riposiate un pò! baci
@ Ciboulette: grazie cara, io purtroppo sono a 800 km da Bari e scendiamo circa ogni 3 mesi: in estate, a natale, a Pasqua e quando c'è qualche ponte o quanche fine settimana!!! un abbraccio anche a te!
@ Dario: Davvero ci sei stato per 12 anni? piccolo il mondo! un bacione
@ Nightfairy: un bacione anche a te, e buone vacanze anche se brevi!
@ Lo: Grazie cara, arrivederci al 1° settembre!
@ Camomilla: grazie ciccia un abbraccio e a presto!
buonissime vacanze!!!
divertiti e riposati!
aspettiamo le nuove ricette al tuo rientro!
bacioniiiii
Grazie Brii per essere passata! non temere, dal 1° settembre posterò un sacco di ricette! un bacione
Ho sempre desiderato farmi le ciambelle in casa.
Anche se forse questo significherà che ingrasserò con un maiale quest'estate, capita, dovrò fare un po' più di palestra
Ciao Ciao
ps. bel blog
Il tuo blog è molto interessante, proverò qualche ricetta. Io ho appena fatto un blog di ricette di cucina.
Ciao
che soffice!!
buonissima cara ;9
A me non è venuta...pur essendo cotta all'interno è rimasta molto molto umida, e appena uscita dal forno è smontata che è stata una bellezza...proprio come un palloncino bucato...hmmm...la prossima volta all'impasto aggiungerò almeno due vasetti di farina.
Ciao
Cocorì
Cocorì mi dispiace che non ti sia venuta bene.... ricordo che anche a me è venuta abbastanza umida ma ben livitata....
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