mercoledì 7 dicembre 2011

Caserecce di farro con melanzane e acciughe

Pasta con melanzane, acciughe

Ingredienti per 4 persone:
350 gr di caserecce di farro La Terza Via
1 vasetto di Melanzane sott'olio La Terza Via
50 gr di parmigiano grattugiato
3 - 4 filetti di acciughe
peperoncino macinato in olio o olio al peperoncino

Procedimento:

Ricetta semplicissima, si potrebbe definire un'insalata di pasta invernale.... si cuoce la pasta e nel frattempo si mettono in una ciotola le melanzane sott'olio, le acciughe sminuzzate, il peperoncino e il parmigiano, tutto a freddo. Si scola la pasta e si condisce con il condimento preparato.

Pasta con melanzane, acciughe 2
Piatti La Fabbrica della Ceramica, Posate Villa d'Este Home, Tovaglietta americana Creativitavola, Bicchiere mod. Euforia Vetri delle Venezie, Angioletto Negozio Creativitavola

15 commenti:

  1. Mi paice un sacco la pasta di farro con questo condimento che profuma ancora un po' d'estate. Un bacione

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  2. Buonissima ha un'aspetto molto invitante.

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  3. Buone le melanzane con le acciughe, da provare. Un bacione

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  4. che buoneeeeee!!! adoro le melanzane, adoro la pasta di farro!

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  5. Tu non hai idea di quanto mi piaccia la pasta di farro. E di quanto tempo è passato dall'ultima volta che l'ho mangiata, mi hai fatto tornare la voglia!

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  6. Sempre deliziosi i tuoi piatti tesoro questo è davvero il top!!baci,imma

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  7. Molto semplici ma sfiziose per via delle melanzane sott'olio.. troppo buone.. baci e buona giornata :-)

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  8. Molto gustoso!!! Bravissima!!! un bacione

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  9. l'idée est géniale avec l'ajout d'aubergine ça doit être délicieux bravo
    bonne soirée

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  10. ciao,
    era da un po' che non passavo..
    sono arrivata al momento giusto con questa profumata ricetta!!
    baci!!

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  11. Ciao, ricetta semplice e gustosa, melanzane e acciughe è un duo che piace molto anche a noi! Una pasta veloce e davvero buona!
    baci baci

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  12. buoni mica! complimenti, sono venuti belli. hai fatto invece il menù per il compleanno di Chrisian? e mi raccomando mandami la lista che tu sai!

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  13. Mi è venuta una fame...........

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