martedì 21 gennaio 2014

Lasagne bianche con stracchino, speck e hamburgers

Ciao a tutti, scusate se in questo periodo sono poco attiva ma sto combattendo con nausee e bruciori di stomaco (causa altro frugoletto/a in arrivo) che non mi permettono di osare piatti elaborati ma mi costringono a mangiare cose molto leggere di sicuro non adatte al blog :-) ... Adesso che sono entrata nel 4° mese spero di stare meglio... vedremo.... Intanto son riuscita a fare queste lasagne, ecco non sono proprio leggerine (infatti ho pagato le conseguenze) ma per una volta ci può stare vero? 

lasagne bianche con stracchino speck e carne  

Ingredienti:
1 confezione di sfoglia per lasagne
500 ml di besciamella
2 hamburgers Amica Natura
100 gr di speck
1 confezione di stracchino Favola di Latte Nonno Nanni
q.b. di grana grattugiato
1 noce di burro
noce moscata e pepe q.b.

Procedimento:
Cuocete per 5 minuti circa le hamburgers e tagliatele a cubetti. Imburrate una pirofila da forno e fate uno strato di besciamella. Disponete sopra le sfoglie per lasagne e ricoprite con uno strato di besciamella, uno di speck, uno di cubetti di hamburgers, distribuitevi sopra un pò di stracchino (siate generose) e un pò di grana grattugiato poi fate ancora uno strato di besciamella. Ripetete gli strati per altre 3 o 4 volte e terminate con uno strato di besciamella, uno di grana e cospargete con pepe, noce moscata e qualche fiocchetto di burro. Infornate a 180° per 30 min.


15 commenti:

  1. Sei in attesa!!!!! congratulazioni :-D... Buonissime queste tue lasagne però.. Tu hai nausee.. io no.. e pappo io! smackkkk

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  2. A però...Pargolo in arrivo...Auguri...
    Questa lasagna è gustosissima!!!

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  3. Molto interessanti le tue lasagne e anche semplici da fare! Perfette per il pranzo della domenica quando si ha poco tempo ma si desidera qualcosa di goloso!! Complimenti e a presto. Mary

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  4. Lasagne con gli hamburger? Suona americanissimo, farò presente l'idea alla mia amica statunitense, che adora cucinare!
    Spero le nausee si plachino, dicono che dopo il 3° mese il peggio passa...
    Ti abbraccio

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  5. Ma che bella notiziaaaaa!
    Le nausee sono una brutta compagnia, ma tranquilla, fra poco dovrebbero passare!!!!
    Non averei mai pensato di usare degli hamburger in una lasagna, ma in fondo è come metterci delle polpettine...da provare!!

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  6. Che bello, congratulazioni!!!
    Non avevo mai pensato a fare le lasagne con gli hamburger, in effetti sembrano ottime

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  7. Un piatto unico via di mezzo tra primo e secondo! :)
    Un riutilizzo degli hamburger decisamente furbissimo!
    baci baci

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  8. Che gioia immensa! Non per le nausee naturalmente. Almeno te le hai per qualcosa di meraviglioso, io l'anno scorso per i maledetti calcoli. Mi gusto questo piattino, comunque molto invitante. Baci e buon proseguimento!

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  9. Un piatto davvero buono!
    Grazie per questa ricetta;-) Saluti da Silandro Val Venosta.

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  10. Mmmm, sembra delizioso!! Da provare :)

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