Le donne di Groupon ci hanno messo la faccia e hanno realizzato anche un video. Lo “slogan” è Non voglio la mimosa, voglio dire basta. L'iniziativa è stata lanciata anche su Facebook.
Per chi volesse dare il proprio contributo di 3 € questo è il link per raccogliere le donazioni: http://www.groupon.it/deals/solidarieta/campagna-dire/18433446! Io il mio l'ho dato!!!
E adesso vi lascio una ricetta di un contorno che mi piace molto.
Ingredienti:
250 gr di funghi Pleutorus Sipo q.b. di olio extravergine d'oliva Dante
q.b. di sale
q.b. di prezzemolo tritato
2 spicchi di aglio tritato
Procedimento:
Pulite i funghi, lavateli e strizzateli leggermente. In una ciotolina preparate un'emulsione mescolando olio, sale, prezzemolo e aglio. Passate ogni fungo nell'emulsione da entrambe le parti e fate grigliare su una piastra in ghisa finchè la superficie sarà diventata croccantina.
Infatti, delle mimose possiamo farne a meno, servono solo ai fiorai, ci vuole altro, soprattutto da chi può fare, da chi veramente ha il potere, le associazioni fanno già tanto.
RispondiEliminaBuona giornata anche a te con un abbraccio.
Anch'io ieri sera ho fatto i funghi trifolati! Ci ho condito la polenta taragna!!!
RispondiEliminabuonissimiiiiiiii!!
RispondiEliminaBuonissimi i funghi! Ne mangerei a non finire!
RispondiEliminapoi così, sono troppo invitanti!
Un bacione.
S.
Un augurio frettoloso per questo 8 Marzo 2013!
RispondiEliminaSai che non ho mai fatti i funghi alla griglia? che bella idea.
RispondiEliminaSono iscritta Groupon ma non sapevo di questa iniziativa, grazie dell'info
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Che buoni devono essere!
RispondiEliminaNon amiamo molto questa tipologia di funghi, ma questa preparazione è diversa e forse li arrichisce di gusto!
RispondiEliminabaci baci
Ciao è pronto il pdf della mia raccolta, vieni a scaricarlo!!
RispondiEliminama che buoni e che bel piatto in sfondo! i funghi li ho mangiati prorpio ieri!
RispondiEliminala foto rende la bontà!! very good!!!
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