Ho trovato questa ricetta qui e l'ho subito provata perchè mi piaceva l'abbinamento del cacao alle nocciole! il sapore è buono ma a dire il vero non mi è venuto sofficissimo ma un pò compatto, certo per l'inzuppo è ottimo ma i miei dolci preferiti restano sempre quelli sofficissimi!!!
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Ingredienti:
300 gr di farina 00
170 gr di burro
300 gr di zucchero a velo (io ho usato solo 200 gr di zucchero normale)
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
100 ml di latte
30 gr di cacao amaro
70 gr di nocciole in granella
1 pizzico di sale
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Procedimento:
Montare il burro ammorbidito e lo zucchero, unire le uova, una alla volta, il sale e la farina setacciata con il lievito.
Separare un terzo del composto e unirvi il latte, il cacao e la granella di nocciole. Imburrare ed infarinare uno stampo da plum-cake e con una spatola o con un cucchiaio alternare i due impasti. Cuocere in forno a 160° per un'ora.
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Buono con le nocciole! e sei risucita a realizzare un mix di colori davvero perfetto! quindi oltre ceh buono è anche bello da vedere!!
RispondiEliminabacioni
ciao cricetino...ottima la ricetta...la proverò...passa da me c'è qualcosa per te!!!!
RispondiEliminaCiao Lidia
Che voglia di prenderne una fetta... questo te lo copio subito!
RispondiEliminaUn bacio grande!
Silvia
E dimmi che qualche nocciola ti è caduta inavvertitamente nella gabbietta...
RispondiEliminabuona anche questa variante del plumcake , anch'io penso come cibolette se si usa metà farina e metà fecola viene ancora più soffice , baci!!
RispondiEliminaScusami Micaela sono sempre io...il regolamento prevede l'assegnazione dei premi a 7 persone..e se volessi darlo ad uno in piu'??? succede qualcosa????
RispondiEliminaCiao Lidia
Eppure Micaela ha un aspetto fantastico!!! magari prox volta metti metà farina e metà amido di mais o fecola di patate.. a me aiuta molto sai? baci
RispondiEliminaMi sembra molto molto buono!!!!
RispondiEliminadeve essere buonissimo:-)
RispondiEliminaAnnamaria
Ciao carissima! Come va oggi? Qui c'è il sole ed io sono felicissima perchè finalmente domani sera partirò per la montagna...
RispondiEliminaCioccolato e nocciola è uno degli abbinamenti che mi piace di più... sto già sognando di gustarne una fetta spalmata di abbondante nutella! Sono troppo golosa, non c'è niente da fare... ;D
Un bacio cara, ci leggiamo al mio ritorno!
Beh anche se non è sofficissimo, l'aspetto è davvero ottimo e mi piace tantissimo anche l'abbinamento nocciole-cacao!
RispondiEliminaUn bacione :-)
Quella fettozza tagliata è per meeeeee? ;-D
RispondiEliminaBuonissimoooooooo
Very Excellent Miky
Bacyyyyyyyyyyyyyyyyyy
bellissimo!!!! chissà che buono!
RispondiElimina:-*
Ma che bontà Micaela!!!!Anche se dici che nn è sofficissimo....dalla foto nn si vede....anzi!!!!Prova davvero a mettere metà farina e metà amido di mais o fecola.Ricordo che mia madre in molti dolci metteva metà e metà.....e le venivano morbidosiiiii...
RispondiEliminaUn bacione:)
Antonella
che bello bicolore...e che buono il sapore delle nocciole! a me piace soffice, ma anche da inzuppo...che soddisfazione
RispondiEliminama è bellissimo!!! divino è venuto perfetto!!! un bacio a prestissimo
RispondiEliminache buono.....je t'en prends une part pour la peine...
RispondiEliminabisous
con le nocciole è una variante mai provata, interessante pero'.
RispondiEliminaGrazie
Che bello, deve essere buonissimo ciao
RispondiEliminabello l'accostamento dei colori...anche se dici che non è soffice io lo trovo bellissimo un bacio Tittina
RispondiElimina@ Ciboulette: grazie del consiglio, proverò!
RispondiElimina@ Manu e Silvia: si, confermo che il sapore è proprio buono
@ Lidia: grazie cara! Arrivo!
@ Silvia: copia pure!
@ Onde: e certo che mi è caduta!!! Involontariamente :-)
@ Mary: proverò a seguire i vostri consiglio allora!!
@ Lidia: non succese assolutamente nulla :-)
@ Claudia: grazie Claudia, proverò!!! Baci
@ Pizzicotto – Annamaria – Sere – Manu – Cèci – Sorby: grazie, me lo aspettavo più soffice ma non è male!
@ Camo: oggi qui c’è ghiaccio da paura!!! Beata te che vai in montagna!!! :-) ecco con la nutella dev’essere ottimo!
@ Luciana: grazie cara!
@ Stellabianca: come no!!! prendi pure!
@ Antonella: proverò a fare metà e metà! Grazie del consiglio!
@ Lo: si, l’effetto bicolore piace anche a me!
@ Blunotte: provale, danno quel sapore in più!
@ Tittina: Grazie cara!
Baci a tutte!
Buono questo plumcake, poi a quest'ora ho una voglia di dolce...mmmhhh...
RispondiEliminaBeh diciamo che io ho SEMPRE una gran voglia di dolce! Infondo ho o no una dolcemania?!
Baci Micaela e buona giornata!
Ma che bello!
RispondiEliminaDalle foto sarebbe venuto benissimo invece..
sai cosa pensavo? e se fossero le nocciole ad averlo un po' "compattato" troppo?
baci
A.